EU bant dierennamen voor plantaar­dige producten

Rund, kip, steak of bacon op een verpakking van een plantaardig product? In de EU mag dat straks niet meer. Het Europees Parlement en de lidstaten bereikten daarover een akkoord. Producenten van vleesvervangers en hybride producten vrezen extra kosten en meer complexiteit in de keten.

Nieuwe regels voor productnamen

In Brussel is afgesproken dat dierennamen niet langer gebruikt mogen worden voor plantaardige alternatieven en hybride vleesproducten. Ook benamingen van delen van dieren verdwijnen van verpakkingen. Denk aan borst, vleugel of poot. Het Europees Parlement stemde al in oktober 2025 met het voorstel. Tijdens eerdere trilogen in december kwam er nog geen akkoord tussen Parlement, Commissie en lidstaten.

Voor producenten heeft de maatregel een brede impact. “Brussel verbiedt woorden die consumenten allang begrijpen”, zegt Rutger Rozendaal, CEO van De Vegetarische Slager. “Dit raakt niet alleen producenten van plantaardige producten, maar ook vleesbedrijven die steeds vaker werken met burgers en worst van plantaardige eiwitten. De wet zou bedacht zijn om boeren te ondersteunen. Maar in werkelijkheid helpt dit helemaal niemand: niet de consument, niet de retailer, maar ook niet de vleesboeren.”

Nieuwe definitie zet hybride producten onder druk

Naast de naamregels komt er ook een nieuwe definitie van ‘vleesproducten’. Daardoor vallen hybride producten buiten die categorie.
In Nederland wint dit segment juist terrein. Volgens Rozendaal is hybride inmiddels breed geaccepteerd. “Hybride is inmiddels mainstream in Nederland. Zo zetten supermarkten als Lidl, Albert Heijn en Jumbo actief in op hybride producten om plantaardig eten laagdrempelig te stimuleren.” Volgens hem kan het verbod daarom ook innovatie bij vleesbedrijven en supermarkten afremmen.

Aanpassingen brengen kosten met zich mee

De naamswijzigingen betekenen volgens producenten veel extra werk. Etiketten moeten worden aangepast, verpakkingslijnen mogelijk ook. En ook juridische registraties veranderen. “Het aanpassen van duizenden etiketten, verpakkingslijnen en juridische registraties vraagt investeringen in de gehele keten”, aldus Rozendaal. Daar blijft het niet bij. Nieuwe namen moeten ook bekend worden gemaakt bij consumenten. Dat vraagt extra marketing en communicatie.

Volgens producenten raken deze aanpassingen niet alleen grote bedrijven. Juist ook kleinere en middelgrote producenten krijgen ermee te maken. Uiteindelijk komen die kosten terug in de prijs van voedsel. En dat terwijl voedselprijzen al onder druk staan door geopolitieke spanningen, verstoringen in de landbouw en stijgende energieprijzen.