Boeren starten actie voor betaalbaar biologisch

Biologisch voedsel heeft vaak een hogere prijs dan gangbare producten. Voor veel consumenten vormt dat verschil een drempel. Met de campagne ‘Bio voor Iedereen – betaal hetzelfde, krijg meer’ willen biologische boeren laten zien dat het ook anders kan.

Op 21 maart organiseren boeren door heel Nederland een landelijke actiedag. Op hun erf verkopen zij biologische aardappelen en uien. Voor dezelfde prijs als de niet-biologische varianten in de supermarkt.

Biologisch voor supermarktprijs

Tijdens de actiedag kunnen bezoekers biologische aardappelen en uien kopen tegen een lagere prijs dan normaal. De prijs ligt namelijk gelijk aan die van gangbare producten in de supermarkt. Volgens de initiatiefnemers laat dat zien dat het prijsverschil niet vanzelfsprekend is. Juist dat verschil houdt veel consumenten tegen om biologisch te kopen.

De actie vindt plaats bij boerenbedrijven verspreid over Nederland. Bezoekers kunnen daar direct producten kopen die normaal gesproken duurder in het schap liggen.

Aandacht voor duurzaam voedselsysteem

Met de campagne vragen biologische boeren aandacht voor een eerlijk en duurzaam voedselsysteem. Biologische landbouw draagt volgens de initiatiefnemers bij aan een gezonde bodem.

Ook schoon water en meer biodiversiteit worden genoemd. Tegelijk wijzen de boeren op het belang van een eerlijke prijs voor duurzame productie. Daarnaast speelt voedselverspilling een rol. Wanneer er voldoende afzet is voor biologische producten, blijft er minder product ongebruikt.

Signaal richting retail

De initiatiefnemers hopen dat supermarkten en andere retailers zich door de actie laten inspireren. Bijvoorbeeld door vaker biologische producten aan te bieden tegen een vergelijkbare prijs als gangbare varianten.

Zo kan een actiedag bijdragen aan verandering in de markt. De ambitie daarbij is duidelijk: biologisch laten doorgroeien naar minimaal 15% marktaandeel in 2030.

Bionext.nl