Makreel verdwijnt uit supermarkt door overbevis­sing

De Atlantische makreel verdwijnt uit de Nederlandse supermarkten. Albert Heijn stopt met de verkoop, nadat Jumbo eerder al dezelfde keuze maakte. Daarmee wordt een ontwikkeling die al jaren speelt ineens zichtbaar voor consumenten én de keten. Wat lange tijd vooral een discussie was binnen visserij en beleid, krijgt nu direct impact op het assortiment. De maatregel onderstreept hoe structurele overbevissing uiteindelijk doorwerkt tot in de retail.

Structureel boven vangstadvies

Volgens Fish Tales ligt de vangst van Atlantische makreel al sinds 2010 structureel boven het wetenschappelijke advies. Het gaat om circa 40% per jaar. Internationale afspraken over vangstverdeling blijven uit. Noorwegen, Faeröer, het VK en IJsland willen meer vangen dan waar zij recht op hebben.

Het gevolg is dat er structureel te veel Atlantische makreel wordt gevangen. Sinds vorig jaar staat de soort op rood in de VISwijzer. De vis verdwijnt nu ook uit de supermarkt, wat de gevolgen van overbevissing concreet maakt.

Alternatief sinds verlies MSC-keurmerk

Fish Tales stopte in 2019 al met de verkoop van Atlantische makreel. Dat gebeurde nadat de vis het MSC-keurmerk verloor. Als alternatief introduceerde het bedrijf Chileense horsmakreel. Volgens Fish Tales komt deze vis uit een goed beheerd bestand, waarbij vangstafspraken worden nageleefd. De horsmakreel wordt ingezet als alternatief in makreelrecepten.

Oproep tot internationale afspraken

De huidige situatie kan volgens Fish Tales veranderen als landen zich houden aan wetenschappelijke adviezen. Dat vraagt om bindende afspraken en lagere vangsten.

Bart van Olphen, co-founder Fish Tales: “Voor het eerst ben ik als ondernemer oprecht minder gelukkig met méér distributie. Deze ontwikkeling voelt heel dubbel. Meer ruimte voor onze heerlijke horsmakreel, terwijl een iconische soort uit de schappen verdwijnt. Maar er is hoop: de horsmakreel laat juist zien dat vis ook duurzaam gevangen kan worden. Die hoop moeten we vasthouden en vertalen in actie.”

fish-tales.com

Foto: © Ernie Enkelaar