ACTUEEL
Ondernemers sociëteit voedingsindustrie
B2B Communications
Wallbrink Crossmedia
Kijk ook eens op

Productkwaliteit: De volgende fase van de eiwittransitie

Nu dierlijke eiwitten duurder en prijsontwikkelingen minder voorspelbaar worden, verschuift de aandacht naar iets anders: hoe ontwikkel je voedingsmiddelen die kwalitatief beter, betaalbaar én schaalbaar zijn? Fermentati..

Lees meer

Ga direct naar

Archief Archief

10 belangrijke tips voor borging voedselveiligheid

01 juni 2022

Goed reinigbare machines zijn een eerste vereiste om problemen te voorkomen en voedselveiligheid te garanderen. Hoe kies je de voor jouw best passende machine? ABB’s whitepaper ‘Voedselveiligheid’ helpt bedrijven op weg....

Export varkensvlees fors gedaald met 28,7%

01 juni 2022

In het eerste kwartaal van 2022 lag de export vanuit de EU naar derde landen fors lager dan een jaar eerder. De export is gedaald met maar liefst 28,7%. Vooral de gedaalde export naar China is hier een oorzaak van. Ui...

Noordhoek Kaas wordt onderdeel van Royal A-ware

01 juni 2022

Familiebedrijven Royal A-ware en Noordhoek tekenden recent een overeenkomst waarmee Noordhoek overgenomen wordt door Royal A-ware. Maandag 30 mei 2022 zijn de medewerkers van Noordhoek geïnformeerd over de voorgenomen ov...

Lage maïsvoorraad heeft grote impact op voerkosten

31 mei 2022

Nederland is voor zijn veevoer sterk afhankelijk van de import uit Oekraïne. Door de oorlog staat ook de beschikbaarheid van maïs onder druk. Dit raakt met name de Nederlandse varkenshouderij en de pluimveesector. Wat be...

Akkoord tweejarig cao Nederlandse vleessector

30 mei 2022

De Centrale Organisatie voor de Vleessector (COV) heeft een akkoord bereikt met de vakbonden voor een tweejarige cao voor de circa 10.000 werknemers in de Nederlandse vleessector. De lonen stijgen in deze periode met bij...

NVWA: Veel bedrijven voldoen niet aan allergeneneisen

25 mei 2022

De meeste bedrijven in retail, ambacht en horeca informeren klanten niet goed over welke allergenen in het voedsel of gerecht is verwerkt. Dat blijkt uit gegevens van de NVWA. De NVWA inspecteerde in 2021 ruim 5.000 bedr...

Veggie Smooth Winnaar Food Boost Challenge

25 mei 2022

Op dinsdag 24 mei 2022 was de finale van de Food Boost Challenge. Op het podium in het World Horti Center pitchten 10 studententeams hun idee voor het verleiden van jongeren tot het eten van meer groente- en fruitproduct...

WNF: ‘Europa moet minder voedsel produceren'

24 mei 2022

De EU importeert veel meer voedsel dan zij exporteert en onze voedselconsumptie heeft een nadelig effect op de planeet - maar er is vraag naar verandering. Hoewel de EU economisch gezien 's werelds grootste exporteur ...

IFFA 2022

24 mei 2022

De wereldwijde vlees- en eiwitindustrie greep elke minuut van IFFA van 14 tot 19 mei aan: om intensief te netwerken, innovaties te zien en zaken te doen. Duurzame productie, geautomatiseerde processen en digitalisering o...

Inflatie verhindert verduurzaming foodsector

24 mei 2022

Voedingsbedrijven moeten de komende jaren vanwege wetgeving meer doen om arbeidsomstandigheden in internationale toeleverketens te verbeteren en milieuschade te beperken. Tegelijkertijd is er vanuit afnemers veel druk om...

Samenwerking Duurzame Fritesketen met 3 jaar verlengt

24 mei 2022

Sinds maart 2019 werken de Provincie Zuid-Holland, Wageningen Environmental Research, HAS hogeschool en fritesproducent Farm Frites samen in de Groene Cirkel ‘Duurzame Fritesketen’. De resultaten in de afgelopen 3 jaar g...

BENEO neemt Meatless B.V. over

23 mei 2022

Op 18 mei 2022 heeft Südzucker dochteronderneming BENEO, een toonaangevende producent van functionele ingrediënten, een koopovereenkomst gesloten voor de overname van 100% van de Nederlandse onderneming Meatless B.V. Het...

IFS Food 8 draft versie gepubliceerd

23 mei 2022

Rond de zomer 2022 wordt IFS Food versie 8 verwacht. Onlangs verscheen de draft versie van IFS Food 8. De IFS Food standaard wordt gewijzigd om te voldoen aan deCodex Alimentarius CXC 1-1969 versie 2020. De aankomende IS...

Indonesië hervat export palmolie

20 mei 2022

Vanaf maandag 23 mei 2022 mag er weer palmolie uitgevoerd worden uit Indonesië. Deze beslissing moet ervoor zorgen dat de prijzen voor palmolie dalen en dat het aanbod wordt verhoogd. Eind april 2022 heeft Indonesië een ...

NoPalm Ingredients wint Rabo Duurzame Innovatieprijs 2022

20 mei 2022

De Rabo Duurzame Innovatieprijs (RDI) 2022 in de categorie voedseltransitie is dit jaar voor NoPalm Ingredients, een duurzaam alternatief voor palmolie. Rabobank beloonde de winnaar met een prijs van 20.000 euro en deeln...