ACTUEEL
Ondernemers sociëteit voedingsindustrie
B2B Communications
Wallbrink Crossmedia
Kijk ook eens op

Picnic bespaart 35% door slimme koeltechniek

Een koelinstallatie die uitvalt, is bij een online supermarkt meer dan een technisch probleem. Producten gaan verloren en klanten krijgen hun boodschappen niet. Picnic en RBK Group proberen daarom niet alleen storingen o..

Lees meer

Ga direct naar

Archief Archief

Trendbreuk: Daling in aantal vleesaanbiedingen

21 July 2022

Het aantal vleesaanbiedingen is voor het eerst sinds 2015 gedaald. Dat blijkt uit de foldermonitor van Wakker Dier. Waar het aantal vleesaanbiedingen in het eerste half jaar van 2021 nog een recordhoogte bereikte, is het...

Meatable onthult worst van gekweekt varkensvlees

21 July 2022

Meatable heeft voor het eerst beelden onthuld van zijn varkensworst. De gecultiveerde worst is het eerste product van Meatable dat tot doel heeft echt vlees te creëren dat de groeiende honger van de planeet kan stillen z...

Bel en Superbrewed Food gaan samenwerken

18 July 2022

Bel Group en Superbrewed Food kondigen een exclusieve strategische samenwerking aan. Deze werd onderhandeld door Bel Ventures als onderdeel van de strategie van de Groep om pionierswerk te verrichten in de ontwikkeling v...

Givaudan, Bühler en Cargill openen Food Innovation Lab

18 July 2022

Drie mondiale bedrijven, Givaudan, Bühler en Cargill, hebben een consortium gevormd in samenwerking met de FoodTech HUB Latam en ITAL, Food Technology Institute, om een voedselinnovatiecentrum te bouwen in de stad Campin...

124 miljoen voor aanpak circulaire plastics

18 July 2022

Het kabinet heeft de eerste fase van Circulaire Plastics NL definitief goedgekeurd en investeert 124 miljoen euro vanuit het Groeifonds. Met de uitvoering van Circulaire Plastics NL spannen de overheid, bedrijven en kenn...

Flexcraft versnelt inzet robotica in voedingsindustrie

18 July 2022

Het oprapen van een zak chips of een glibberige kipfilet is een echte hersenkraker voor een robot. Een ambitieus, multidisciplinair onderzoeksteam werkt aan veelzijdige robots voor de landbouw- en voedselindustrie die ku...

Faillissementen voedingsindustrie lopen langzaam op

18 July 2022

In de eerste helft van 2022 tellen wij 10 faillissementen in de voedingsindustrie. Dit is vergeleken met de vóór-coronajaren relatief laag. Maar vooral in het tweede kwartaal van dit jaar is het aantal faillissementen in...

Langere houdbaarheid door nieuwe verpakkingstechniek

13 July 2022

PerfoTec en Oerlemans Plastics zijn een samenwerking gestart om verpakkingen voor groente, fruit en bloemen verder te verduurzamen. De machinefabrikant en verpakkingsproducent creëren een unieke verpakkingstechniek waard...

Voedselprijzen met ruim 11 procent gestegen

13 July 2022

Consumenten betaalden in juni 2022 gemiddeld ruim 11 procent meer voor voedingsmiddelen dan een jaar eerder. De prijsstijging van voedingsmiddelen was daarmee hoger dan de algemene prijsstijging van goederen en diensten ...

Bewerkt vlees verhoogd risico op dikkedarmkanker

13 July 2022

Er bestaat een verband tussen de blootstelling aan nitraat en nitriet, onder meer door het eten van bewerkt vlees, en het risico op dikkedarmkanker. Dat blijkt uit een advies van het Franse gezondheidsagentschap Anses. D...

Jan-Willem Grievink: 'Mega revolutie in de supermarkt'

12 July 2022

Jan-Willem Grievink, oprichter en oud-directeur van Food Service instituut Nederland (FSIN), sprak op 16 juni op het event ‘Retail meets Foodindustrie’ over het veranderende retaillandschap en de vele kansen die dat bied...

Consument verwacht gedeelde verantwoording voor de planeet

12 July 2022

In 2022 waren Innova’s Top 10 trends gericht op milieukwesties en was er een verschuiving in de belangrijkste zorgen van consumenten over het milieu. Zelfs in het geval van een pandemie is de gezondheid van de planeet de...

80% van vlees- en zuivelproducten bevat microplastics

11 July 2022

Nagenoeg 80 procent van de door wetenschappers geteste vlees- en zuivelproducten van boerderijdieren bevat microplastics, zo blijkt uit een nieuwe studie van de Vrije Universiteit van Amsterdam. De mogelijke oorzaak zou ...

Samenwerking Max & Bien en Vandersterre

08 July 2022

Vandersterre gaat de samenwerking aan met Max & Bien; hét plantaardige alternatief voor kaas. Door de samenwerking ontstaat er voor Max & Bien de mogelijkheid om het merk breder in de markt te brengen. Zo kan de ...

Gelderland maakt werk van eiwit van eigen bodem

07 July 2022

Lupine, veldbonen en Nederquinoa bevatten veel eiwit en passen in het doel om meer plantaardig en minder dierlijk eiwit te eten. De gewassen kunnen prima in Nederland worden verbouwd. Daarom doet provincie Gelderland mee...