ACTUEEL
Ondernemers sociëteit voedingsindustrie
B2B Communications
Wallbrink Crossmedia
Kijk ook eens op

2025 Trendrapport voor de voedings- en drankenindustrie

2025 wordt een transformatief jaar voor de voedings- en drankensector. Versterk je bedrijfsstrategie en behaal een blijvend concurrentievoordeel met deze praktische gids over de grootste uitdagingen en kansen van 2025.  ..

Lees meer

Ga direct naar

Archief Archief

Food100 Foodhelden 2021 bekendgemaakt

21 september 2021

Op het World Food Center-terrein in Ede zijn op 20 september de Foodhelden van 2021 bekendgemaakt: de 6 meest vooruitstrevende en veelbelovende voedselveranderaars van 2021. Zij werden vanwege hun goede verdiensten ter v...

Stijgende lijn omzet voedingsindustrie onderbroken

20 september 2021

De omzet van de voedingsindustrie was in juli dit jaar 5 procent hoger dan in juli vorig jaar. De stijgende lijn van alsmaar oplopende groeipercentages vanaf januari dit jaar, is daarmee voorlopig tot stilstand gekomen, ...

HAS start eerste Brabantse Hbo Voedselverspillings-challenge

20 september 2021

HAS Hogeschool startte op 14 september in samenwerking met de Stichting Samen Tegen Voedselverspilling en de Rabobank de eerste Brabantse Hbo Voedselverspillingschallenge. Het doel? Zoveel mogelijk studenten en bedrijven...

NAGF opent 's werelds eerste eetbare bushalte in Breda

17 september 2021

Als je door een gemiddelde winkelstraat in Nederland loopt, word je overal geconfronteerd met ongezond eten. Supermarkten, tv-commercials en reclameborden moedigen ons aan om vooral te zoet, te zout en te vet te eten. Ni...

WUR ontdekt 20 onbekende illegale stoffen bij voedings-supplementen

16 september 2021

Ook voedingssupplementen worden gecontroleerd op de aanwezigheid van onbekende verboden stoffen. Wageningen Food Safety Research is onlangs 20 onbekende illegale stoffen op het spoor gekomen, dankzij het toepassen v...

Grolsch komt met kartonnen blikverpakking

16 september 2021

Koninklijke Grolsch zet met de introductie van de kartonnen TopClip een nieuwe norm in blikverpakking. De nieuwe verpakking is 100% plasticvrij en door alle blikfolies in Nederland te vervangen door deze kartonnen TopCli...

DSM stapt met Meatable in kweekvlees

16 september 2021

Innovatief voedingsbedrijf Meatable gaat samenwerken met Royal DSM voor de ontwikkeling van groeimedia voor kweekvlees. Groeimedia is een voedingsstofrijke vloeistof die de essentiële voedingsstoffen bevat zoals koolhydr...

Verspillingsvrije week 2021 gaf perspectief

16 september 2021

Van 7 tot 13 september was de verspillingsvrije week. In deze week ging heel Nederland voor #verspillingsvrij, vol inspiratie én leuke acties. De Verspillingsvrije Week in Regio Foodvalley gaf perspectief om deze week én...

Give peas a chance

14 september 2021

Van hoogwaardige winning en verwerking van plantaardig eiwit tot de productie en de gekoelde opslag van producten, GEA beschikt over de specialistische kennis en ervaring. Deze is samengebracht in het New Food Team NL. ...

Nederland: Voortrekkersrol in de eiwittransitie

13 september 2021

Een halvering van de dierlijke consumptie in 2040, met die ambitie is ProVeg Nederland een samenwerking aangegaan met LIVEKINDLY Collective, dat beschikt over zeven merken van vleesopvolgers én een wereldwijd mediaplatfo...

Nieuwe eiwitopties; waar staan we?

13 september 2021

De consumptie van vleesalternatieven stijgt in rap tempo en ook de verkoopwaarde in Nederland groeit. De afgelopen twee jaar zelfs met 50% (Nielsen). Waar liggen kansen? Wat zijn de uitdagingen? We praten erover met drie...

Complex foodbedrijf met standaard automatisering

13 september 2021

Voor een complex productiebedrijf met een continue stroom van nieuwe foodconcepten, producten én klanten is een automatiseringssysteem voor beheersing van informatiestromen uitermate belangrijk. De Future Food Group vond...

Zweistra op weg naar een clean label

13 september 2021

Slagerij Zweistra test een heel nieuwe vegan-blend voor zijn productengamma. Net als veel andere voedingsmiddelenproducenten wil hij een clean label voor zijn producten. Natuurlijke hulpstoffen kunnen daaraan een belangr...

Pieter Vos: Wat de boer niet kent…

13 september 2021

Elke cultuur heeft zo haar eigen gewoontes; ook eetculturen verschillen. Wereldwijd zijn de verschillen op het eerste gezicht enorm. Toch leveren de ingrediënten overal kennelijk voldoende bouwstoffen, vitaminen en miner...

Revolutionaire bacterieremmende verpakking

13 september 2021

Global Flexibles uit Krimpen a/d IJssel brengt binnenkort een speciale vacuüm- en skinfolie op de markt. Een verpakkingsfolie met bewezen bacterieremmende werking die kan zorgen voor langere houdbaarheid van onder andere...