ACTUEEL
Ondernemers sociëteit voedingsindustrie
B2B Communications
Wallbrink Crossmedia
Kijk ook eens op

Vice Versa ‘kreeg’ blanco vel voor nieuwbouw

Een felle brand legde in 2024 het vrieshuis van Vice Versa in de as. Een heftige gebeurtenis, maar een hecht team en een goed geregelde verzekering hielden de zaak overeind. Dat maakte een nieuw vrieshuis mogelijk en hie..

Lees meer

Ga direct naar

Archief Archief

Krimpflatie nog niet verdwenen uit supermarkten

25 August 2026

Krimpflatie komt minder vaak voor dan enkele jaren geleden. Verdwenen is deze vorm van prijsverhoging echter nog niet. De Consumentenbond vond afgelopen jaar opnieuw tientallen voorbeelden in supermarkten. Fabrikanten ve...

Royal A-ware wil LaBan Foods overnemen

25 August 2026

Royal A-ware is van plan LaBan Foods over te nemen. Daarmee breidt het internationale familiebedrijf zijn productaanbod uit met boterproducten. Ook krijgt Royal A-ware specialistische kennis over deze productgroep in hui...

Personeelstekort raakt kwaliteit in food

25 August 2026

Personeelstekort wordt in de voedingsmiddelenindustrie vaak gezien als een probleem voor de productie. Maar ook op kwaliteitsafdelingen zijn de gevolgen merkbaar. Controles moeten worden uitgevoerd, afwijkingen onderzoch...

Consumentenbond: fabrikanten misleiden met vezelclaims

24 August 2026

Fabrikanten gebruiken steeds vaker vezelclaims om producten gezonder te laten lijken. Volgens de Consumentenbond geven deze claims niet altijd een juist beeld. De organisatie vond ruim honderd supermarktproducten met cla...

Europese bio-import op hoogste niveau sinds 2018

24 August 2026

De Europese invoer van biologische agrovoedingsproducten nam in 2025 flink toe. Het volume steeg met 12,8 procent naar 2,98 miljoen ton. Daarmee bereikte de invoer het hoogste niveau sinds 2018. Nederland blijft de belan...

Tiende Food100-lijst zet blijvende impact centraal

24 August 2026

Voor de tiende keer staan honderd Nederlandse voedselveranderaars op de Food100-lijst. De jubileumeditie biedt ruimte aan professionals die de voedselketen positief veranderen. Daarbij tellen niet alleen goede ideeën, ma...

Wallonië wil koploper worden in agrifood biotechologie

21 August 2026

Wallonië wil tegen 2035 een Europese referentieregio worden voor agrifood biotechnologie. De regio richt zich onder meer op fermentatie, functionele ingrediënten en gezondheidsgedreven voeding. Bedrijven als Puratos, Cos...

82% van A-merkkoekjes bevat nog palmolie

21 August 2026

Palmolie komt nog veel voor in het assortiment A-merkkoekjes. Volgens onderzoek dat The Flower Farm aanhaalt, bevat 82% van de onderzochte producten palmolie. Huismerken zijn volgens het bedrijf soms al verder zonder pal...

Groentediversiteit belangrijk voor toekomstige teelt

20 August 2026

Meer variatie in groentesoorten kan de landbouw klimaatbestendiger maken. Vooral traditionele rassen en wilde verwanten bieden kansen voor veredeling. Een internationaal onderzoeksteam pleit daarom voor beter behoud én g...

Europa gebruikt meer soja, maar minder verantwoord

20 August 2026

Europa blijft structureel afhankelijk van ingevoerde sojabonen en sojameel. Tegelijk groeit de vraag sneller dan de verantwoorde inkoop. In 2024 voldeed 44 procent van het sojaverbruik aan de richtlijnen van FEFAC. Een j...

Nieuwe Europese normen voor acrylamide op komst

20 August 2026

De Europese Commissie bereidt strengere regels voor acrylamide in levensmiddelen voor. Voor sommige producten komen waarschijnlijk wettelijke maximumgrenzen. Andere productgroepen krijgen nieuwe of aangescherpte referent...

Beschikbaarheid van water vormt risico voor de voedingsindustrie

19 August 2026

Water vormt slechts een klein deel van de kostprijs. Toch kan de voedingsmiddelenindustrie nauwelijks zonder. Drinkwaterbedrijven waarschuwen vanaf 2035 voor tekorten tijdens droge perioden. Producenten krijgen dan mogel...

Eiwitrijke soepen: samenwerking tussen HAK en XXL Nutrition

19 August 2026

Eiwitrijke producten krijgen een steeds prominentere plek in het reguliere voedingsaanbod. HAK en XXL Nutrition spelen daarop in met twee maaltijdsoepen. De merken combineren groenten en peulvruchten van HAK met de exper...

Zalmhuys Group neemt meerderheidsbelang in BML Food Group

18 August 2026

Zalmhuys Group neemt een meerderheidsbelang in BML Food Group. De Haagse importeur krijgt daarmee ruimte voor verdere internationale groei. Zalmhuys versterkt zijn positie op de Europese markt voor vis en zeevruchten. Be...

Nederland redt 40 miljoen maaltijden van verspilling

18 August 2026

Too Good To Go heeft in Nederland 40 miljoen maaltijden gered. De app bereikte deze mijlpaal acht jaar na de lancering. Inmiddels zijn ruim 13.500 bedrijven bij het platform aangesloten. Volgens Too Good To Go vertegenwo...