De consumptie van vlees-, vis en zuivelvervangers stijgt in rap tempo en ook de verkoopwaarde in Ned...

Download Bladermodus Bekijk

Wie wil (ver)bouwen in de food krijgt te maken met vele wensen en nog meer eisen; van opdrachtgevers...

Download Bladermodus Bekijk

De consument moet er op kunnen vertrouwen dat het voedsel op zijn bord veilig is. Maar het beheersen...

Download Bladermodus Bekijk

Aandacht voor een gezonde leefstijl wordt ook wel ‘de vergeten corona-maatregel’ genoemd. Gelukkig z...

Download Bladermodus Bekijk

De koplopers in de verpakkingsbranche laten in deze editie zien dat voedseletiketten duidelijker kun...

Download Bladermodus Bekijk

Er zijn talrijke voorstellen om het huidige systeem van voedselproductie en -consumptie bij te sture...

Download Bladermodus Bekijk

Schoonmaak is geen kostenpost, maar een investering. Essentieel voor een voedselveilig productieproc...

Download Bekijk

Wat zijn jóuw wensen, verlangens en toekomstdromen? Waar zie je jezelf en je bedrijf staan over 5, 1...

Download Bekijk