In de novembereditie van Vakblad Voedingsindustrie worden diverse thema's belicht die van groot bela...

Download Bladermodus Bekijk

Nederland wordt internationaal gezien als een goede plek voor technologische innovaties. Volgens de ...

Download Bladermodus Bekijk

‘De hype van vleesvervangers lijkt voorbij, get ready for boredom’. Is dat zo? Hoe denkt de markt da...

Download Bladermodus Bekijk

Zet drie eigenaren van familiebedrijven in de food en een directeur van een ingenieursbureau aan één...

Download Bladermodus Bekijk

Wereldwijd groeit de markt voor plantaardige zuivel- en vleesvervangers. Over de specifieke microbio...

Download Bladermodus Bekijk

Bijna alle grote uitdagingen van deze tijd zijn gelinkt aan ons voedselsysteem; de stikstofdiscussie...

Download Bladermodus Bekijk

Een typische reis met Foodvalley begint met voorbereidende werk zodat innovaties kunnen landen. We i...

Download Bekijk

De Europese Commissie is er ‘klaar mee’: het verpakkingsafvalbeleid van de EU heeft gefaald. Daarom ...

Download Bladermodus Bekijk