Edities
Ondernemers sociëteit voedingsindustrie
B2B Communications
Wallbrink Crossmedia
Kijk ook eens op

Hygiëne, reiniging & desinfectie 2022

Vóór het gebruik moet een machine in de voedingsmiddelenindustrie uiteraard schoon zijn. Schoonmaken is daarom onderdeel van de algemene beheersmaatregelen binnen het HACCP-plan. Toch gaat het af en toe mis. Daar zijn diverse oorzaken voor aan te wijzen......

Smart Food Manufacturing 2022

Waar komen de grondstoffen vandaan? Hoeveel energie verbruikt die machine? Kan de productie efficiën...

Download Bladermodus Bekijk
Vlees-, vis- en zuivelvervangers 2022

De eiwittransitie is in volle gang. Productontwikkelaars en voedingstechnologen ontwikkelen innovati...

Download Bladermodus Bekijk
Nieuw- en verbouw | Koelen en vriezen 2022

In de voedingsindustrie is er áltijd behoefte aan uitbreiding en renovatie. Voedselveiligheids- en d...

Download Bladermodus Bekijk
Voedselveiligheid 2022

Van partijen in de voedselketen wordt verwacht dat ze álles doen wat redelijkerwijs mogelijk is om t...

Download Bladermodus Bekijk
Productinnovatie 2022

Veranderen is niet makkelijk, vernieuwen altijd een uitdaging. Ga er maar aanstaan. Toch is dat prec...

Download Bladermodus Bekijk
Verpakken & Verpakkingen 2022

Als het gaat om voedselverpakkingen staat bovenaan de prioriteitenlijst: duurzaam materiaalgebruik. ...

Download Bladermodus Bekijk
Duurzame productielijnen 2022

Voorkomen van voedselverspilling, de eiwit- en de energietransitie, een stikstofcrisis; er liggen gr...

Download Bladermodus Bekijk
Reiniging en Desinfectie 2021

Het blijft meldingen regenen bij de NVWA: Salmonella in gehaktbroodjes, rookworsten en in basilicumk...

Download Bladermodus Bekijk