Nederland wordt internationaal gezien als een goede plek voor technologische innovaties. Volgens de Digital Transformation Scoreboard is één op de drie Nederlandse bedrijven in hoge mate gedigitaliseerd. Ook op het gebied van robotisering staan we hoog op de ranglijst. Actie is echter nodig om de Nederlandse kracht te blijven behouden. Wat moet er gebeuren? We vroegen het aan drie experts.
Bas Haring, filosoof en "professor in de snap-kunde", deelt in het interview zijn inzichten over kunstmatige intelligentie, de toekomst van werk, en de rol van technologie in ons leven.
Lees daarnaast hoe andere foodbedrijven (technologische) innovaties implementeren in hun bedrijfsproces met reportages van: Visscher Seafood, What's Cooking? en Wiggers Vleeswaren.
En nog veel meer:
> Een verslag over de ICoMST: Meten is nóg meer weten
> Column Maarten Cordenier: Industry 4.0 versterkt mens en voeding
> Voedselveilig produceren met de 3D-printer bij PWR
> Nutri-Score calculator: Up-to-date product labels
> Column Pieter Vos: Andere Koek: Doorvragen tot diepere lagen
> Kornelis Caps verbetert kwaliteitsborging met digitalisering
Bron: ©vakblad Voedingsindustrie
Vakblad Voedingsindustrie is mede mogelijk gemaakt door:
© COPYRIGHT 2024 VOEDINGSINDUSTRIE | ALLE RECHTEN VOORBEHOUDEN
Powered by Wallbrink Crossmedia © 2024
