Edities
Ondernemers sociëteit voedingsindustrie
B2B Communications
Wallbrink Crossmedia
Kijk ook eens op

Reiniging en Desinfectie 2021

Het blijft meldingen regenen bij de NVWA: Salmonella in gehaktbroodjes, rookworsten en in basilicumkruidenstrooiers, Listeria monocytogenes in bevroren mais, allergenen in producten die daar niet in horen. Waarom gaat het toch zo frequent mis? Het antwoord is vaak terug te voeren op het verkeerd uitvoeren van reinigings- en desinfectieprocedures. Terug naar de basis....

Smart Industry 2021

Onze voedselproductie moet duurzamer en in 2050 volledig circulair zijn, maar ook gezonder, veiliger...

Download Bladermodus Bekijk
Vlees-, vis en zuivelvervangers 2021

De consumptie van vlees-, vis en zuivelvervangers stijgt in rap tempo en ook de verkoopwaarde in Ned...

Download Bladermodus Bekijk
Bouw & Verbouw | Koelen & Vriezen 2021

Wie wil (ver)bouwen in de food krijgt te maken met vele wensen en nog meer eisen; van opdrachtgevers...

Download Bladermodus Bekijk
Voedselveiligheid 2021

De consument moet er op kunnen vertrouwen dat het voedsel op zijn bord veilig is. Maar het beheersen...

Download Bladermodus Bekijk
Ingrediënten 2021

Aandacht voor een gezonde leefstijl wordt ook wel ‘de vergeten corona-maatregel’ genoemd. Gelukkig z...

Download Bladermodus Bekijk
Verpakken & Verpakkingen 2021

De koplopers in de verpakkingsbranche laten in deze editie zien dat voedseletiketten duidelijker kun...

Download Bladermodus Bekijk
Foodprocessing 2021

Er zijn talrijke voorstellen om het huidige systeem van voedselproductie en -consumptie bij te sture...

Download Bladermodus Bekijk
Reiniging en desinfectie 2020

Schoonmaak is geen kostenpost, maar een investering. Essentieel voor een voedselveilig productieproc...

Download Bekijk