OPINIE
Ondernemers sociëteit voedingsindustrie
B2B Communications
Wallbrink Crossmedia
Kijk ook eens op

Laurens Hoedemaker: ‘Ik ben wars van gedram over macht’

Begin vorig jaar trad Laurens Hoedemaker (51) aan als nieuwe voorzitter van de Centrale Organisatie voor de Vleessector (COV) en de Vereniging voor de Nederlandse Vleeswarenindustrie (VNV). Daarvoor was hij directeur van..

Lees meer

CSRD raakt steeds meer voedingsbedrijven

22 september 2022

Nieuwe Europese richtlijnen dwingen grote bedrijven nog scherper hun duurzaamheidsrapportages op te stellen en te publiceren. Zijn deze in lijn met de Parijs klimaatakkoorden en gaan bedrijven met hun uitvoeringsagenda d...

99,6 procent slachterijen voldoet aan regelgeving

21 september 2022

"In 2021 heeft de NVWA liefst 88.000 inspecties uitgevoerd bij de Nederlandse slachterijen. Uit de nieuwe Naleefmonitor van de NVWA blijkt dat de bedrijven voor liefst 99,6% aan de wet- en regelgeving hebben voldaan. De ...

Sluiting slagerijen door hoge energieprijzen

20 september 2022

Bijna 75% van de bij Koninklijke Nederlandse Slagers (KNS) aangesloten slagers heeft last van extreem hoge energieprijzen, blijkt uit een ledenpeiling. Gezonde slagersbedrijven kunnen hierdoor hun bedrijfsvoering nauweli...

Column Judith Witte: Smaakrijkdom

12 september 2022

Daar zat ik, na een spannende wandel-, klim- en klautertocht in de Alpen, aan een ‘Hausgemachte’ spaghetti bolognese. Het smaakte anders dan thuis. Sterker; had ik dit eenvoudige gerecht ooit eerder zó lekker gegeten als...

Column Pieter Vos: Functioneel, snel, gemakkelijk

12 september 2022

Voedsel, water en lucht zijn primaire levensbehoeften; zonder kunnen we niet bestaan. Maar er is meer dan het functionele aspect, zeker bij voeding. We vieren geregeld de zintuigelijke, emotionele en culturele componente...

Column Jos Hugense: Nuchterheid

12 september 2022

De laatste maanden was er wat aarzeling in de overvloedige stroom van euforische berichten over groei en nóg grotere groei in de markt van vegetarische en veganistische producten. McDonalds nam in Amerika zijn vegetarisc...

Column Saskia Stender: ‘Ik pik het niet meer’

12 september 2022

Eigenlijk is de zomer de meest gevaarlijke periode van het jaar. Qua personeel dan. Ik hoor steeds vaker dat mensen om mij heen tegen een burn-out aanlopen. Klinkt  misschien als een modewoord, maar het geeft wel te denk...

FWS wil zo snel mogelijk een brede suikertaks

26 augustus 2022

De frisse drankensector (FWS) doet aan het kabinet en de Tweede kamer de oproep om de verdubbeling van de verbruiksbelasting op frisdranken niet voor 2023 door te voeren, maar in plaats daarvan zo snel mogelijk een slimm...

Brexit Adjustment Reserve (BAR) opnieuw uitgesteld

22 augustus 2022

De Brexit Adjustment Reserve (BAR) is opnieuw uitgesteld. De precieze uitwerking en de voorwaarden van de BAR volgen nog. Het doel van deze regeling is om bedrijven die geraakt zijn door de Brexit te ondersteunen bij het...

Recordaantal bedrijfssluitingen in voedingsindustrie

16 augustus 2022

In de eerste helft van dit jaar sloten 310 bedrijven in de voedingsindustrie hun deuren. Sinds het CBS in 2007 startte met het meten van het aantal bedrijfsopheffingen was dit aantal nog nooit zo hoog. In de brood- en de...

Visserij krimpt tot 2030 met 10 tot 15 procent

16 augustus 2022

De kottervisserij bevindt zich in zwaar weer. Na twee moeilijke coronajaren, waarin de visserij is getroffen door dalende prijzen en omzetten, leiden hoge brandstofkosten in veel gevallen tot problemen. Ongeveer een derd...

UPDATE: Duurzame arbeid in vleessector

15 augustus 2022

In de zomer van 2021 zijn diverse gesprekken gevoerd met de toenmalige Ministers van LNV en SZW, vakbonden en de Dierenbescherming over de positie van werknemers in de vleessector. Deze gesprekken hebben geleid tot een i...

KIDV vergelijkt internationale weggooi-logo’s

03 augustus 2022

Het KIDV heeft een eerste vergelijking gemaakt van het gebruik van weggooi-logo’s op verpakkingen in verschillende Europese landen. KIDV publiceerde een overzicht hiervan, wat voor bedrijven duidelijk maakt welke logo’s ...

KIDV maakt verpakkingsrichtlijnen overzichtelijk

25 juli 2022

Uit het oogpunt van wetgeving en beleid voor verpakkingen komt er veel op het bedrijfsleven af. Het Kennisinstituut Duurzaam Verpakken (KIDV) publiceerde een tijdlijn, waarin veel van deze aspecten op een rij staan. Ook ...

Bedrijven voldoen niet aan duurzaamheidsregels EU

25 juli 2022

Ondanks de wetenschap dat grote beursgenoteerde bedrijven met meer dan 500 medewerkers vanaf 2024 in hun jaarverslag inzicht moeten geven in de impact van hun activiteiten op mens, milieu en samenleving, blijkt ook dit j...