DUURZAAM
Ondernemers sociëteit voedingsindustrie
B2B Communications
Wallbrink Crossmedia
Kijk ook eens op

BioMarktMeter brengt markt biologisch voedsel in kaart

Hoe ontwikkelt de biologische markt zich in Nederland? Met de komst van de BioMarktMeter is daar vanaf nu wekelijks inzicht in. Wageningen University & Research voert deze nieuwe monitor uit in opdracht van het minis..

Lees meer

Ga direct naar

Archief Archief

De 10 best gelezen artikelen van augustus 2024

04 september 2024

In augustus 2024 stond het nieuws in de voedingsindustrie in het teken van duurzaamheid en technologische ontwikkelingen. Denemarken voert een CO₂-belasting op vlees en zuivel in, terwijl de fusie tussen JBT en Marel gro...

Betrouwbaar verpakken van levensmiddelen

03 september 2024

Op FACHPACK 2024 presenteert MULTIVAC duurzame verpakkings- en etiketteeroplossingen met focus op automatisering, digitalisering en visuele inspectie.  Trayverpakking met verschillende materialen  De T 30...

CO2-berekening eenvoudig gemaakt met nieuwe tool

03 september 2024

Bedrijven zijn verplicht hun CO2-uitstoot te berekenen, onder andere door wetgeving zoals de CSRD. Regreener ondersteunt bedrijven bij deze taak met de gratis Regreener Footprint Navigator, een nieuwe tool die bedrijven ...

Kwaliteit en innovatie: Dutch Truffle in de voedingsindustrie

02 september 2024

Truffels, heerlijke verse truffels voor iedereen. Uit passie voor truffels is Dutch Truffle in 2006 opgericht. Wat begon met het importeren van verse truffels voor eigen gebruik, vrienden en lokale horeca, is uitgegroeid...

Food100 2024: 100 Nederlandse Voedselveranderaars voor duurzame toekomst

02 september 2024

Food100 presenteert voor de achtste keer de 100 belangrijkste Nederlandse voedselveranderaars. Deze lijst bevat impactmakers die zich inzetten voor een toekomstbestendig voedselsysteem met duurzamer, gezonder en socialer...

Hoe 12 topkeurmerken jouw productportfolio kunnen versterken

02 september 2024

Duurzaamheidskeurmerken zijn van groot belang binnen de voedselindustrie. Ze stellen specifieke eisen aan milieu, dierenwelzijn en sociale aspecten van arbeid, en bieden hiermee niet alleen consumenten, maar ook voedselp...

Record MSC gecertificeerde vis in het schap

30 augustus 2024

In 2023 besteedden Nederlandse consumenten 323,8 miljoen euro aan MSC-gecertificeerde vis en schaal- en schelpdieren, een stijging van 5,1% ten opzichte van vorig jaar. Het volume steeg met 3,1% tot 50.043 ton. Deze gege...

Visierapport | Digitale en duurzame transformatie

30 augustus 2024

Hoe ver zijn Food & Beverage bedrijven met hun digitale transformatie in relatie tot verduurzaming? In het Visierapport gaan we met 8 professionals in gesprek over de voortgang en uitdagingen in deze transformatie. De...

Hoe grafeen de strijd tegen microplastics aangaat

29 augustus 2024

We leren steeds meer over microplastics en de schade die ze kunnen aanrichten. Microplastics komen voort uit verschillende bronnen waar mensen en dieren dagelijks mee in aanraking komen. En ze worden op steeds meer plekk...

Genetisch gemodificeerd voedsel in de supermarkt

27 augustus 2024

De afgelopen jaren zijn de prijzen van voedsel in de supermarkt flink gestegen, mede door de oorlog tussen Rusland en Oekraïne. Producten die voorheen vooral uit deze landen werden geïmporteerd, zijn daardoor aanzienlijk...

PeelPioneers nieuwe circulaire fabriek in Spanje

27 augustus 2024

PeelPioneers breidt zijn activiteiten uit in zowel Den Bosch als Spanje, met als doel de circulaire verwerking van citrusschillen verder te ontwikkelen. Het Nederlandse bedrijf, opgericht door Sytze van Stempvoort, Lindy...

Eiwittransitie: kan Nederland de koppositie behouden?

15 augustus 2024

De Nederlandse markt voor alternatieve eiwitten staat aan de vooravond van een aanzienlijke groei, met verwachtingen dat de sector tegen 2030 de grens van €10 miljard zal overschrijden. Hoewel Nederland wereldwijd erkend...

Duitsers kiezen bewust voor vlees 'Made in Germany'

13 augustus 2024

Bijna 40 procent van de Duitse huishoudens vermijdt bewust vlees dat niet uit Duitsland komt. Dit blijkt uit de Vion Consumer Monitor 2024, een onderzoek uitgevoerd door Consumer Panel Services GfK. Het onderzoek onderst...

Nederland recyclet 88% van alle verpakkingen in 2023

13 augustus 2024

Nederland heeft opnieuw zijn positie als Europees koploper in recycling van verpakkingen versterkt. In 2023 werd 88% van alle verpakkingen in Nederland gerecycled en hergebruikt, blijkt uit een recent rapport van Verpact...

De 10 best gelezen berichten van juli 2024

08 augustus 2024

In juli 2024 draaide het nieuws in de voedingsindustrie vooral om duurzaamheid en technologische innovaties. Van AI en robotica die productieprocessen vernieuwen tot bedrijven die samenwerken om watergebruik te verminder...