DUURZAAM
Ondernemers sociëteit voedingsindustrie
B2B Communications
Wallbrink Crossmedia
Kijk ook eens op

Quinoa van Nederlandse bodem naar de supermarkt

Jumbo verkoopt vanaf augustus quinoa van Nederlandse bodem. Het product verschijnt onder het eigen merk in de supermarkten. GreenFood50 levert de quinoa, die Nederlandse telers produceren. Jumbo heeft zich voor meerdere ..

Lees meer

Ga direct naar

Archief Archief

Samen vooruit: eiwittransitie stopt niet bij de grens

17 oktober 2025

De alternatieve eiwitsector zit in de lift, maar makkelijk gaat het niet. Bedrijven willen opschalen, maar lopen tegen drempels aan. Versnipperd beleid bijvoorbeeld. Of consumenten die liever blijven eten wat ze kennen. ...

Draagvlak groeit voor eerlijke vleesprijs

16 oktober 2025

Een ruime meerderheid van de Nederlanders vindt het prima om meer te betalen voor vlees, zolang het geld goed terechtkomt. Uit een recente verkiezingspeiling van MarketResponse, in opdracht van de TAPP Coalitie, blijkt d...

Voedingsindustrie loopt achter in strijd tegen voedselverspilling

16 oktober 2025

Nederland dreigt een belangrijk klimaatdoel te missen: het halveren van voedselverspilling in 2030, vergeleken met 2015. Elk jaar verdwijnen miljoenen kilo’s eetbaar voedsel in de prullenbak. Dat raakt niet alleen het kl...

Voedingsreuzen willen geen uitstel ontbossingswet

15 oktober 2025

Een groep van internationale voedingsbedrijven en organisaties, waaronder Nestlé, Mars Wrigley, Ferrero, Tony’s Chocolonely en Rainforest Alliance, roept de Europese Commissie op om de invoering van de Europese ontbossin...

EUDR in de praktijk

14 oktober 2025

De Europese ontbossingsverordening (EUDR) vraagt om een andere manier van werken in de voedselketen. Niet alleen producenten, maar elke schakel tot aan de Europese markt moet straks aantoonbaar voldoen aan strenge due di...

Bean Deal krijgt vervolg in de eiwitketen

06 oktober 2025

De Bean Deal mag dan officieel zijn afgerond, de samenwerking tussen ketenpartijen gaat gewoon door. Dat schrijft minister Femke Marije Wiersma van Landbouw, Visserij, Voedselzekerheid en Natuur in een brief aan de Tweed...

EAT-Lancet adviseert nog maar één gehaktbal per week

03 oktober 2025

Eén gehaktbal, een halve kipfilet, anderhalf ei, twee liter melk en twee keer vis per week. Veel meer dierlijke producten staan er volgens de EAT-Lancet Commission eigenlijk niet op een duurzaam menu. Hun nieuwe rapport,...

FOODPathS legt basis voor toekomstbestendig voedselsysteem

03 oktober 2025

Wat is er nodig om te komen tot voedselsystemen die goed zijn voor mens, planeet en klimaat? Die vraag stond centraal tijdens de slotbijeenkomst van het internationale FOODPathS-project op 1 en 2 oktober 2025 bij het min...

BioMarktMeter: consument positief maar terughoudend

03 oktober 2025

De belangstelling voor biologisch eten groeit, maar de consument blijft verdeeld. Dat blijkt uit de BioMarktMeter, een onderzoek dat de ontwikkelingen rond biologische producten in kaart brengt. Waar eerder vooral naar d...

13 voedingskeurmerken springen eruit op duurzaamheid

01 oktober 2025

Wie in de supermarkt rondloopt, ziet ze overal: keurmerken. Handig bedoeld, maar vaak behoorlijk verwarrend. Uit nieuw onderzoek van Milieu Centraal blijkt nu dat dertien van die logo’s écht boven de rest uitsteken. Ze g...

Importeurs gaan betalen voor controles biologische producten

30 september 2025

Vanaf 1 april 2026 verandert er iets wezenlijks voor bedrijven die biologische producten importeren. Nu betaalt het ministerie van Landbouw, Visserij, Voedselzekerheid en Natuur (LVVN) de controles nog. Maar straks komt ...

Europese Bossenwet dreigt opnieuw uitgesteld te worden

30 september 2025

Het leek zo dichtbij: eind dit jaar zou de Europese Bossenwet eindelijk ingaan. Maar opnieuw hangt er uitstel in de lucht. Voor de voedingsindustrie, waar soja, cacao en koffie onmisbare grondstoffen zijn, blijft de onze...

Nieuwe Green-score vervangt de Eco-score

29 september 2025

De Eco-score krijgt een nieuwe naam. Green-score dus, vanaf dit najaar. Klanten van Colruyt Group gaan die naam in de winkels, apps en communicatie overal terugzien. Het label blijft in de basis hetzelfde, maar de schaal...

Nieuwe alliantie zet in op biobased verpakkingen

26 september 2025

Avantium, Tereos en LVMH GAÏA bundelen hun krachten. Ze willen de productie opschalen van een nieuw type plastic dat volledig uit plantaardige grondstoffen wordt gemaakt. Het materiaal heet Releaf® en kan worden ingezet ...

Bierbostel wordt basis voor koek, cake en cracker

23 september 2025

Bierbostel. Het product dat overblijft na het brouwen van bier. Duynie, Van Eigen Deeg en Qrackers geven het nu een tweede leven. Met een gepatenteerde scheidingstechnologie haalt Duynie de vezels en eiwitten uit elkaar....