DUURZAAM
Ondernemers sociëteit voedingsindustrie
B2B Communications
Wallbrink Crossmedia
Kijk ook eens op

Bouwen: Belangrijke afwegingen voor foodondernemers

Je wil uitbreiden of renoveren. Dus je gaat bouwen! Zodra je díe beslissing hebt genomen, komen de vragen. Welke materialen kies je? Zijn die duurzaam? Wat betekent die keuze voor de brandveiligheid? Hoe zit het met de v..

Lees meer

Ga direct naar

Archief Archief

Nudging zorgt voor 21% meer verkoop biologisch

11 juli 2023

Nieuwe onderzoeksresultaten tonen aan dat de verkoop van biologische producten gemiddeld met 21% stijgt door interventies op de winkelvloer. In 11 supermarkten in Noord-Brabant werden gedurende 10 weken nudgingtechnieken...

EU wil regels genetisch gemodificeerde planten versoepelen

10 juli 2023

Op 5 juli onthulde de Europese Unie een voorstel voor nieuwe regels voor nieuwe genomische technieken (NGT's) in plantenveredeling. Deze technieken bieden zeer nauwkeurige en efficiënte methoden voor het ontwikkelen van ...

Klimaatbeleid vergt zware maatregelen in landbouw

10 juli 2023

Volgens een recent rapport van de Wageningen University & Research (WUR) kan de Nederlandse landbouw voldoen aan de klimaatdoelstellingen voor 2030, maar dit vereist een ambitieus pakket aan klimaatmaatregelen. ...

Plant4Texture: Keuze voor vleesliefhebbers én flexitariërs

07 juli 2023

KNS introduceert Plant4Texture, een innovatief hybride product waarmee slagers hoogwaardige ambachtelijke producten kunnen aanbieden aan flexitariërs. Door Plant4Texture te gebruiken, kunnen consumenten genieten van de s...

Voedselrevolutie in het Evoluon met Spacefarming

07 juli 2023

Het Evoluon in Eindhoven presenteert van 24 september 2023 tot en met 23 maart 2024 de tentoonstelling "Spacefarming: het voedsel van morgen". Deze baanbrekende expositie, gemaakt door Next Nature, neemt bezoekers mee op...

Nieuwe maatregelen duurzaam gebruik planten en bodems

05 juli 2023

De Europese Commissie heeft op 5 juli 2023 een reeks maatregelen goedgekeurd voor duurzaam gebruik van natuurlijke hulpbronnen en versterking van voedselsystemen en landbouw in de EU. De maatregelen, onderdeel van de Eur...

ILT houdt toezicht op wegwerpplastic regelgeving

05 juli 2023

De Inspectie Leefomgeving en Transport (ILT) houdt toezicht op de nieuwe wetgeving tegen wegwerpplastic die per 1 juli is ingegaan. Ondernemers moeten aan de nieuwe regels voor plastic wegwerpbekers en -bakjes voldoen. A...

EU onthult actieplan tegen voedselverspilling in Europa

05 juli 2023

De Europese Unie (EU) lanceert een nieuw initiatief om voedselverspilling de komende 10 jaar drastisch terug te dringen. In een conceptwet staat dat elk EU-land verplicht wordt om de totale voedselverspilling in winkels,...

HelloFresh wil dynamische voedsel-etikettering met TTI

05 juli 2023

Uit een nieuw onderzoek, uitgevoerd door HelloFresh, blijkt dat elke tweede persoon één of twee keer per maand voedsel ter waarde van gemiddeld 20 euro weggooit. Het onderzoek wijst uit dat consumenten vaak voedsel weggo...

Bedrijven aan zet voor meer in fossielvrije foodindustrie

03 juli 2023

Een recent rapport van het onderzoeks- en adviesbureau CE Delft geeft aan dat de voedingsindustrie in 2035 volledig kan draaien op duurzame brandstoffen. Dat is helaas een te optimistische verwachting. Een fossielvrije v...

Frankrijk verbiedt plastic verpakkingen groenten en fruit

29 juni 2023

Frankrijk neemt een belangrijke stap in de strijd tegen plasticvervuiling met de implementatie van een nieuw decreet dat de verkoop van onbewerkte groenten en fruit in plastic verpakkingen verbiedt. Het decreet, dat op 1...

Groningen neemt initiatief in watertransitie industrie

29 juni 2023

Het watersysteem in Groningen staat onder druk door droogte, verzilting en de groeiende watervraag van industriële bedrijven. Om deze uitdagingen aan te pakken, neemt de provincie Groningen het initiatief in het project ...

9 miljoen euro voor groene transitie foodsector

28 juni 2023

Het Nationaal Groeifonds investeert 9 miljoen euro in een consortium van drie sectoren in het Noorden, die gezamenlijk de uitdagingen van de groene transitie willen aangaan. Het geld uit de "Subsidie Opschaling verduurza...

De neveneffecten van voedingsveranderingen

26 juni 2023

Wageningen University & Research heeft een wereldwijd economisch model gebruikt om de gevolgen van de verschuiving naar het EAT-Lancet dieet op wereldwijde schaal te onderzoeken. Hoewel gezonder eten en een duurzamer die...

Geen gezamenlijke prijsafspraken voor plastic verpakkingen

26 juni 2023

De Autoriteit Consument & Markt (ACM) heeft in een informele beoordeling aangegeven dat er geen noodzaak is voor gezamenlijke prijsafspraken tussen supermarkten met betrekking tot plastic verpakkingen. Dit volgt uit ...