Wiersma: Voedsel is de basis voor alles

Een kratje vol Nederlandse producten vormde het welkomstgeschenk voor landbouwminister Femke Wiersma tijdens de derde editie van NLvoedt op 1 juli in Nieuwspoort. De bijeenkomst markeerde het slot van het politieke seizoen en bracht Kamerleden, bewindspersonen, ngo’s, media en andere genodigden samen rond één centrale boodschap: voedsel is van fundamenteel belang.

Voedsel is randvoorwaarde voor veiligheid

Demissionair minister Wiersma wees op de bredere betekenis van voedsel in tijden van internationale spanningen. “We hebben net de NAVO-top achter de rug. Daar zijn we wel tot de conclusie gekomen dat voedsel de basis is voor alles,” stelde ze. Volgens Wiersma is Nederland bij uitstek geschikt om voedsel te produceren, met de daarbij horende verantwoordelijkheid. “We zijn niet een schakeltje in een keten; we zijn echt een anker als het gaat over voedselproductie.”

Minder verspilling, meer veerkracht

Na het welkomstwoord van LTO-voorzitter Ger Koopmans sprak Toine Timmermans van Stichting Samen tegen Voedselverspilling. Hij benadrukte het belang van samenwerking, ketenbrede innovaties en volledig gebruik van grondstoffen. “Laten we er vooral voor zorgen dat dit kan met behoud van een goed verdienvermogen voor de bedrijven in de ketens.”

Waardering voor de sector

Koopmans wees op de kracht van het initiatief: “Achter NLvoedt staan tientallen ledenorganisaties en vele duizenden bedrijven.” Volgens hem verdient de sector aandacht én waardering. “En deze minister heeft in woord en daad het krijgen van waardering voor onze sectoren ondersteund.”

NLvoedt is een initiatief van onder meer GroentenFruit Huis, ZuivelNL, NEPLUVI, LTO Nederland en COV.

Nlvoedt.nl