ACTUEEL
Ondernemers sociëteit voedingsindustrie
B2B Communications
Wallbrink Crossmedia
Kijk ook eens op

Klimaat schuift Europese voedselproductie op

 Klimaatverandering brengt de Europese voedselvoorziening de komende decennia waarschijnlijk niet direct in gevaar. Wel verandert de plek waar voedsel wordt geproduceerd. Terwijl landbouwgebieden in Zuid-Europa stee..

Lees meer

Ga direct naar

Archief Archief

Week Zonder Vlees & Zuivel 2025 focust op regio’s

03 maart 2025

Op 3 maart 2025 start de achtste editie van de Nationale Week Zonder Vlees & Zuivel. Dit jaar kiest de campagne voor een regionale strategie, gebaseerd op onderzoek van Norstat in opdracht van Stichting Week Zonder V...

VS dreigt met 25% invoerheffing op foodproducten uit Europa

03 maart 2025

De mogelijke invoering van 25% Amerikaanse invoertarieven op Europese producten kan de handelsstromen in de voedsel- en landbouwsector flink verstoren. Volgens een recent rapport van RaboResearch kunnen met name landbouw...

Meer huishoudens kopen biologisch, omzet groeit met 7%

03 maart 2025

Uit nieuwe cijfers van YouGov blijkt dat Nederlandse huishoudens in 2024 vaker biologische producten hebben gekocht. Het aantal huishoudens dat minimaal één keer per maand biologisch koopt, steeg met 7,5%. In totaal koch...

Voedselprijzen niet langer de aanjager van inflatie

28 februari 2025

De inflatie in Nederland blijft hardnekkig hoog, maar voedselprijzen spelen daar inmiddels een kleinere rol in. Hoewel voedingsmiddelen eerder flink bijdroegen aan de prijsstijgingen, drukken ze de inflatie sinds vorig j...

Insectensector boekt flinke vooruitgang

28 februari 2025

De Nederlandse insectensector heeft de afgelopen vijf jaar grote stappen gezet in professionalisering, innovatie en duurzaamheid. Dit blijkt uit de resultaten van het Sectorplan 2020–2024. Nederland verstevigt hiermee zi...

Zo helpt taal om veganisme aantrekkelijker te maken

28 februari 2025

Plantaardig eten wordt vaak gezien als een opoffering. ‘Mis je kaas niet heel erg?’ of ‘Eet je alleen nog maar sla?’ zijn veelgehoorde vragen. Maar gedragswetenschapper Esther Papies wil de nadruk verleggen naar wat je e...

Crisp zet in op regeneratief geteelde ‘No Shit’ groenten

27 februari 2025

Online supermarkt Crisp introduceert kant-en-klare maaltijden met regeneratief geteelde groenten. De eerste gerechten, zoals Thaise pompoensoep en rodebietensalade, zijn bereid met verse oogst van familieboerderij Zonneg...

Greenfluencers en voeding: beïnvloeden zij duurzame keuzes?

26 februari 2025

Duurzaamheid wordt steeds belangrijker in consumentengedrag, maar sociale media blijven sterk gericht op koopgedrag. Greenfluencers proberen hun volgers bewuster te maken van duurzame keuzes, waaronder die in voeding. Ma...

Hoe Explainable AI voedselveiligheid verbetert

26 februari 2025

Kunstmatige intelligentie speelt een steeds grotere rol in voedselveiligheid, maar de werking ervan blijft vaak een ‘zwarte doos’. Wageningen Food Safety Research (WFSR) onderzoekt hoe Explainable AI meer inzicht kan gev...

EU versoepelt regels duurzaamheidsrapportage

26 februari 2025

De Europese Commissie zet een grote stap in het verlichten van de administratieve last voor bedrijven. Met een nieuw pakket voorstellen wordt de regelgeving rond duurzaamheidsrapportage en internationale handel vereenvou...

Verpact wil duidelijke regie in Circulair Materialenplan

25 februari 2025

Stichting Verpact heeft een zienswijze ingediend op het ontwerp Circulair Materialenplan (CMP), dat vanaf 2025 het Landelijk Afvalbeheerplan (LAP3) vervangt. Dit plan speelt een sleutelrol in de overgang naar e...

Diergeneesmiddelen in voeding: nauwelijks overtredingen

25 februari 2025

De naleving van de wettelijke limieten voor diergeneesmiddelen in voedsel blijft hoog. Dat blijkt uit het jaarlijkse rapport van de Europese Autoriteit voor Voedselveiligheid (EFSA) over de aanwezigheid van farmacologisc...

Lidl breidt aanbod vleesvervangers uit en verlaagt zoutgehalte

24 februari 2025

Lidl heeft haar assortiment vleesvervangers verbeterd. De smaak, structuur en voedingswaarden zijn aangepast, waardoor ruim twee derde nu binnen de Schijf van Vijf valt. Ook de verpakkingen zijn vernieuwd en bevatten min...

Brandt & Levie zet groente centraal in nieuwe worst

24 februari 2025

Brandt & Levie zet een nieuwe stap in de eiwittransitie. Na hun hybride en plantaardige worsten, introduceren de worstmakers nu de vegetarische Groenteworst. Drie culinaire worsten waarbij groente de hoofdrol speelt,...

Voedselverspilling daalt met 20% in 2024

24 februari 2025

Voedselverspilling in Nederland is in 2024 met bijna 20% verminderd. Dat blijkt uit het impactrapport van Stichting Samen Tegen Voedselverspilling. Toch moet er volgens directeur Toine Timmermans nog een tandje bij om de...