ACTUEEL
Ondernemers sociëteit voedingsindustrie
B2B Communications
Wallbrink Crossmedia
Kijk ook eens op

‘Echt innoveren doe je samen’

Het innovatieklimaat in Nederland staat onder druk. Dat is de belangrijkste conclusie van de Nederlandse Innovatie Monitor 2023, en de kop van een recente brandbrief die FME – met steun van andere partijen - naar de Kame..

Lees meer

Ga direct naar

Archief Archief

Dirk start petitie voor btw-verlaging op groente en fruit

25 februari 2021

De afgelopen jaren is de prijs van gezond eten veel harder gestegen dan de prijs van ongezond eten. Hierdoor is kiezen voor gezond soms helemaal geen keuze. Supermarktketen Dirk vindt dat het écht anders moet. Dirk bi...

Minder suiker en meer eiwitten in 'beter-voor-jezelf' zoete lekkernijen

25 februari 2021

De drang naar gezondere keuzes in voeding en dranken is zo sterk geworden dat het zelfs van belang is voor traktaties. Smaakkwaliteit is essentieel voor snoepgoed, zoete bakkerijproducten, ijs en desserts, maar het ontwi...

Rol van deuren bij voedselveiligheid

23 februari 2021

Een belangrijk onderdeel bij het borgen van voedselveiligheid is het bewaken van de temperatuur van de producten gedurende het hele proces. Dit bereikt u door de geconditioneerde ruimtes luchtdicht af te sluiten met een ...

Alles wat u altijd wilde weten over MES-software

23 februari 2021

Vragen over een Manufacturing Execution System? Bezoek de nieuwe website van Visual Link Software en lees en leer alles over deze MES-oplossing. De site biedt onder andere een informatieve animatie die u op hoofdlijnen u...

Code voor dierenwelzijn zet ‘puntjes op de i’

23 februari 2021

Om het dierenwelzijn bij slachterijen verder te verbeteren, heeft de Centrale Organisatie voor de Vleessector (COV) de “Code voor dierenwelzijn op de slachterij’ opgesteld. Deze Code voorziet bovenop alle huidige maatreg...

Micro-organismen zetten organisch afval om in vetzuren

22 februari 2021

Van pindakaas en chocola tot shampoo en wasmiddel: in veel producten zijn vetzuren en oliën verwerkt. Meestal zijn deze niet-duurzaam geproduceerd uit aardolie of palmolie. In een nieuw TKI-project werkt Wageningen Food ...

Einde cold calling in zicht

19 februari 2021

Zonder uitdrukkelijke toestemming mag je straks geen natuurlijke personen en dus ook geen eenmanszaken, maatschappen en vennootschappen onder firma meer bellen. Op 9 februari 2021 is de Eerste Kamer akkoord gegaan met ‘d...

Axitour maakt rondleiden 'op afstand' mogelijk

19 februari 2021

Door het Coronavirus leven we in de 1,5 meter-samenleving. Dat maakt het rondleiden van mensen op een locatie of tijdens een event lastig en in het geval van de huidige lockdown zelfs onmogelijk. Axitour, aanbieder van c...

ROOTS: 'grote vraag naar kantoren voor start-ups'

19 februari 2021

ROOTS Innovation Hub, de vestigingslocatie voor start-ups op het World Food Center-terrein, viert haar eerste verjaardag. Ondanks de coronacrisis heeft ROOTS de afgelopen 12 maanden maar liefst 25 jonge bedrijven mogen v...

Corona zorgt voor tweedeling in foodsector

17 februari 2021

De coronacrisis heeft grote gevolgen voor de foodsector, zo blijkt uit de Sectorprognoses Food 2021/2022 van ABN AMRO. Er is binnen de sector een tweedeling zichtbaar tussen ondernemers die profiteren van de maatschappel...

Tony's Chocolonely toch niet slaafvrij

16 februari 2021

Tony’s Chocolonely staat niet meer op de lijst van bedrijven die slaafvrije chocolade maken. De Amerikaanse organisatie Slave Free Chocolate heeft de Nederlandse chocolademaker verwijderd omdat ze samenwerkt met een grot...

DEEN supermarkten in de etalage

16 februari 2021

DEEN bereikt met Albert Heijn, Vomar Voordeelmarkt en DekaMarkt overeenstemming over de intentie om alle 80 winkelfilialen van DEEN Supermarkten aan deze drie partijen te verkopen. Het is de bedoeling dat van de 80 winke...

Nederlandse visserij wordt steeds duurzamer

16 februari 2021

Circa 80% van de Nederlandse visserij neemt deel in het MSC-programma voor duurzame visvangst. En eenmaal erkend door het MSC-keurmerk, blijven visserijen werken aan verdere verduurzaming. Dat blijkt uit het rapport “Sta...

Hoe u maximaal resultaat realiseert

15 februari 2021

Uitval, productiefouten, te hoog energieverbruik, handmatige productieorders, ondeugdelijke traceerbaarheid, grip en inzicht op proces. Zomaar een rijtje frustraties en risico’s die iedereen herkent bij een productieproc...

7 Europese landen willen inzet Nutri-Score faciliteren

15 februari 2021

De bevoegde autoriteiten van België, Duitsland, Frankrijk, Luxemburg, Nederland, Spanje en Zwitserland kondigen een internationaal gecoördineerde samenwerking aan, waarmee het gebruik van het voedingslabel Nutri-Score op...