Innovatie
Ondernemers sociëteit voedingsindustrie
B2B Communications
Wallbrink Crossmedia
Kijk ook eens op

2025 Trendrapport voor de voedings- en drankenindustrie

2025 wordt een transformatief jaar voor de voedings- en drankensector. Versterk je bedrijfsstrategie en behaal een blijvend concurrentievoordeel met deze praktische gids over de grootste uitdagingen en kansen van 2025.  ..

Lees meer

Ga direct naar

Archief Archief

Automatiseren begint in je hart en je hoofd

12 oktober 2020

Waarom ga je automatiseren? Waarom wil je digitaliseren? Vaak wordt gedacht aan kostenbesparing of het minder kwetsbaar maken van je proces. Denken vanuit de klant is beter. Wat wil de klant en wat heb jij daarvoor te bi...

Nocotech-systeem bereikbaar via de cloud

12 oktober 2020

Wanneer start en wanneer stopt de machine? Wat is het verbruik? Werkt alles zoals het moet? We willen en moeten áltijd inzicht hebben. Daarmee hebben en houden we volledige controle; vooral ook over het desinfectieproces...

Razendsnel innoveren dankzij 3D printen

12 oktober 2020

Voor de voedingsmiddelenindustrie is het belangrijker dan ooit om snel te schakelen en processen aan te kunnen passen. Om kansen te grijpen. De vraag naar Smart Industry stijg. Daarbinnen is voor 3D printen een groeiende...

Wordt nooit ervaringsdeskundige

12 oktober 2020

Het grootse vergif bij vooruitdenken is ervaring. Had je nu een koetsier uit 1900 naar zijn dromen kunnen vragen, dan had hij vast iets geantwoord als: “Geef me een span paarden die viermaal zo snel rennen en de helft...

Robotisering: nut en noodzaak

12 oktober 2020

Voedselveiligheid, ofwel het waarborgen van de voedselkwaliteit, is van cruciaal belang bij de productie en verpakking van ons voedsel. Hygiënisch ontwerp, automatisering en robotica spelen hierbij inmiddels een essentië...

Frisse, speelse campagne voor snacks zonder vlees

12 oktober 2020

Le Duc, specialist in vegetarische snacks, al produceert jaren voor internationale business-to-business klanten.  Het familiebedrijf uit Stellendam was in 1998 de eerste die de van oorsprong Amerikaanse appetizer Onio...

Thermo King wint 'Trailer Innovation'-prijs 2021

08 oktober 2020

Thermo King®, toonaangevend in temperatuuroplossingen voor transport en een merk van Trane Technologies, veroverde de eerste plek in de 'Smart Trailer'-category van de 'Trailer Innovation'-awards voor 2021. De jury van 1...

Eiwittransitie laat ondernemers floreren

07 oktober 2020

Ondernemers helpen hun nationale én internationale impact op weg naar een toekomstbestendig eiwitsysteem te vergroten. Dat is de gedachte achter een gezamenlijk initiatief van de provincies Gelderland, Overijssel, Zeelan...

Kipster ontwikkelt Vegan ei: VEGGS

05 oktober 2020

VEGGS is een vloeibare goedje dat bestaat uit tal van ingrediënten, waaronder gist en eiwit van soja. Je kunt er een uitstekend roerei mee bakken.  Ongeëvenaard mondgevoel Ruim twee jaar hebben de kippenboeren...

Introductie van Yog zonder Hurt

01 oktober 2020

Abbot Kinney’s, sinds twee jaar onderdeel van natuurvoedingsbedrijf Wessanen, maakt plantaardige alternatieven voor zuivel op basis van biologische kokosmelk, haver en amandelen. Een brief die zij eind augustus ontvingen...

Eiwitdrankje uit reststromen van de bierindustrie

29 september 2020

De Nederlandse bierindustrie produceert jaarlijks enorme hoeveelheden (0,5 miljoen ton) bierbostel, het restproduct van mout na het brouwen. De bostel bevat 30 procent eiwitten. Dit restproduct wordt nu nog vooral verwer...

Genieten van vleesalternatieven met LikeMeat

29 september 2020

LikeMeat, opgericht in 2013, wordt nog steeds beschouwd als een pionier in de productie van een plantaardige vleesalternatieven. Hun missie: bijdragen aan een duurzame toekomst met een betere manier van eten voor een bet...

De beloftes van kweekvlees en kweekvis zijn groot

28 september 2020

Mosa Meat, het Europese levensmiddelentechnologiebedrijf dat in 2013 's werelds eerste gekweekte rundvleeshamburger introduceerde, kondigde de eerste sluiting van 55 miljoen dollar (ruim 47 miljoen euro) aan als onderdee...

Vegan bitterballenprimeur bij Royal Spelt

25 september 2020

Royal Spelt Snacks B.V. heeft een primeur in Nederland, biologische kroketten en bitterballen van spelt . "Wij zijn hierin de eerste en enige in Nederland", zegt Fabienne Muller, die het bedrijf samen met haar echtgenoot...

Weltec bouwt biogasfabriek bij Seoel

25 september 2020

Weltec Biopower start met de bouw van een biogasfabriek in Zuid-Korea.  De installatie wordt opgezet in de provincie Gyeonggi-do, zo'n 60 km ten noorden van Seoel, en zal het biogas omzetten in warmte in een geïntegreerd...