Innovatie
Ondernemers sociëteit voedingsindustrie
B2B Communications
Wallbrink Crossmedia
Kijk ook eens op

‘Echt innoveren doe je samen’

Het innovatieklimaat in Nederland staat onder druk. Dat is de belangrijkste conclusie van de Nederlandse Innovatie Monitor 2023, en de kop van een recente brandbrief die FME – met steun van andere partijen - naar de Kame..

Lees meer

Ga direct naar

Archief Archief

Nieuw onderzoek mogelijkheden in de plantaardige sector

11 juni 2020

Plantaardige kaas, kant-en-klaarmaaltijden, zeevruchten en alternatieven voor eieren behoren tot de grootste mogelijkheden in de plantaardige sector, zo blijkt uit een groot nieuw onderzoek van ProVeg International onder...

Meatless BV: Innovatie met favabonen

09 juni 2020

In 2017 is Meatless BV begonnen met onderzoek naar favabonen als gewas voor de productie van plantaardige eiwitten in het noorden van Europa. Favabonen worden al eeuwenlang geteeld, in de 19e eeuw produceerde Nederland m...

Technische universiteiten bundelen krachten in Techrede

05 juni 2020

De vier technische universiteiten in Nederland (Delft, Eindhoven, Twente en Wageningen) doen een appel op politiek Den Haag om technologische innovaties structureel te verankeren in hun agenda. Technologische innovaties ...

Those Vegan Cowboys: na het vleesch nu in de K’s

03 juni 2020

Op Wereld Melk Dag, 1 juni, lanceerden de oprichters van De Vegetarische Slager hun nieuwe bedrijf Those Vegan Cowboys. Na de ontwikkeling van vegetarisch vleesch, leggen Those Vegan Cowboys zich toe op het ontwikkelen v...

Laatste kans versnelde klimaat investeringen industrie

15 mei 2020

Tot en met 30 juni 2020 biedt de regeling Versnelde klimaatinvesteringen industrie nog grote kansen voor investeringen in energie-efficiëntie, recycling en hergebruik van afval, lokale infrastructuur en andere CO2-reduce...

Minder verpakking, langere houdbaarheid

15 mei 2020

“Voedselveilig verpakken betekent voor ons dat we helpen het verpakkingsproces foutloos te kunnen beheersen”, zegt Wesley Pieterse van Repak Superior Packaging Solutions in Emmen. “Dankzij nieuwe, hoogwaardige technieken...

Inschrijving Foodvalley Champions 2020 geopend

15 mei 2020

Bekendheid in binnen- en buitenland, erkenning door een onafhankelijke jury en een uitgebreid prijzenpakket. Na twaalf jaar de uitreiking van de Foodvalley Award, een van de meest prestigieuze agrifood innovatieprijzen v...

Future Food Group lanceert nieuw merk PLNT

15 mei 2020

Future Food Group heeft een eigen merk ontwikkeld. Onder de naam PLNT zet het een uitgebreide lijn vleesvervangers op de markt. Producten die niet alleen goed zijn voor de mens maar ook voor onze planeet. Vanuit de visie...

Nieuw investeringsfonds voor WUR startups

06 mei 2020

Startende ondernemers, die onder de vleugel van Wageningen University & Research aan de slag gaan, kunnen voor cruciale financiering aankloppen bij een nieuw fonds: SHIFT III. Dat is een zogeheten multistage fonds, waar ...

Future Farm klaar om Europa te veroveren

07 april 2020

Future Food Group gaat een unieke samenwerking aan met Fazenda Futuro. Fazenda Futuro is het eerste Braziliaanse foodtech bedrijf dat vlees maakt van planten en heeft reeds goede naam gemaakt op het Zuid-Amerikaanse cont...

Slim en efficiënt verwerkingssysteem voor kipfilets

06 april 2020

Kipfilet verwerken; daar draait het om bij Van Leeuwen Kipspecialiteiten. Zo snel en zo flexibel mogelijk, maar wel met behoud van de hoogste kwaliteit. Met dit voor ogen ontwierp Jansen Techniek in samenwerking met Mare...

Ultrazuinige nieuwe microzeeftechnologie

06 april 2020

Wil je voedingsmiddelen zuiveren, of razendsnel verontreinigingen detecteren in water? Dan is microfiltratie ontzettend nuttig. Het Nederlandse bedrijf Aquamarijn ontwikkelde een nieuw type microzeef, 90 procent zuiniger...

Fabriek voor eiwit uit eendenkroos geopend

10 maart 2020

Eiwitten uit waterlinzen (eendenkroos) vormen een goed alternatief voor dierlijke eiwitten. In Raalte opende op 5 maart de proeffabriek van Rubisco Foods (voorheen ABC Kroos) waar ze hoogwaardig eiwit uit eendenkroos win...

Duurzame ambities van Van Oers United

09 maart 2020

Cees van Diest, Facility en HSE manager bij Van Oers United wil vooral slímmer werken. Ronnie Schiltmans, directeur en eigenaar van Prodoor in Apeldoorn, wil dat ook. Samen zijn ze al een eind op weg als het gaat om het ...

Plantaardige eiwitten op basis van gist

09 maart 2020

Plantaardige eiwitten zijn een heilige graal. De zoektocht naar alternatieve eiwitbronnen is mondiaal volop aan de gang, de vraag vanuit de voedingsindustrie neemt toe. Wetenschappers uit de hele wereld buigen zich over ...