Foodprocessing
Ondernemers sociëteit voedingsindustrie
B2B Communications
Wallbrink Crossmedia
Kijk ook eens op

Online editie juni 2024 | Nieuw- en verbouw | Koelen en vriezen

Zodra je de beslissing om te gaan (ver)bouwen hebt genomen, komen de vragen. Welke materialen kies je? Zijn die duurzaam? Wat betekent dat voor de brandveiligheid? Waar haal je je stroom vandaan? Het is..

Lees meer

Ga direct naar

Archief Archief

Klaas Puul opende 2 productielocaties

12 juni 2018

De verwerking van deze producten vindt geheel in eigen beheer plaats. Op 16 juni 2018 opende Klaas Puul twee nieuwe productielocaties. Architect is Bessels architekten & ingenieurs. In Edam is een gestapelde fab...

K.I.M. Nederland bestaat 50 jaar

12 juni 2018

K.I.M. Nederland, de grootste verwerker van geïsoleerde wand- en dakpanelen van Nederland op het gebied van geconditioneerde ruimtes, viert dit jaar haar 50-jarig bestaan. In de afgelopen 50 jaren zijn ze altijd vooruits...

Nieuwe keuken: Andere routing, meer efficiëntie

12 juni 2018

Wat heb je nodig als je minimaal tienduizend verse maaltijden per dag bereidt? En hoe zorg je dat al die klanten op tijd aan tafel kunnen? Johan van Marle, eigenaar van Uitgekookt, weet waar een goede keuken aan moet vol...

Postuma AGF timmert aan de weg

12 juni 2018

De herindeling van het huidige bedrijventerrein door de gemeente, vormde de aanleiding voor Postuma AGF om te denken aan nieuwbouw. Het kwam de groothandel in groente en fruit goed uit, want ze groeide uit haar jas. P...

Duurzame uitbreiding ProMessa

12 juni 2018

Ze waren uit hun jasje gegroeid, bij centrale slagerij ProMessa in Deventer. Dus komt er een nieuwe productiehal bij, waar duurzaamheid - net als in de rest van de bedrijfsvoering - een prominente rol speelt.  De groe...

'Bouwen is assembleren'

12 juni 2018

Wie anno 2018 plannen heeft voor nieuw- of verbouw of renovatie, krijgt te maken grote thema’s. Energiebesparing, duurzame materialen, het vergroten van de efficiency, voedselveiligheid. Wat hebben bouw-experts en toelev...

Vion schort activiteiten slachterij in Leeuwarden op

08 mei 2018

Vion maakte vrijdag 25 mei 2018 bekend dat het per direct de activiteiten in de runderslachterij in Leeuwarden tijdelijk opschort vanwege de ervaringen die in de afgelopen maanden in de nieuwe slachterij zijn opgeda...

Vivera neemt plantaardige biefstuk in productie

08 mei 2018

Het Nederlandse bedrijf Vivera neemt als eerste ter wereld 100% plantaardige biefstuk in productie. Vivera introduceert het product vanaf 21 mei a.s. in de Britse supermarktketen Tesco. Het bedrijf verwacht dit jaar nog ...

Verhoging Duitse tol maak vervoer onbetaalbaar

08 mei 2018

Duitsland heeft besloten de tol voor vrachtauto’s vanaf 1 januari 2019 enorm te verhogen. De tarieven gaan met 20 tot zelfs 60 procent omhoog. Deze verhoging maakt vervoer op Duitsland onbetaalbaar. Voor een van de sc...

Productie automatisering bij Zwanenberg Oss

08 mei 2018

Na de overname van de Unilever fabriek in Oss door Zwanenberg Food Group, was er behoefte aan nieuwe automatisering. Het huidige systeem van Unilever dient op korte termijn vervangen te worden. Door de goede ervaringen o...

Better Processing

01 mei 2018

‘Better Packaging‘: dat was jarenlang dé slogan van MULTIVAC. In 2017 voegden we daar ‘Processing’ aan toe.  Met reden: we introduceerden in dat jaar onze eigen MULTIVAC slicers voor kaas en vleeswaren. Bovendien namen w...

Luchtverdeling op maat

09 april 2018

Comfort, temperatuur, vochtigheid en verse lucht zijn van groot belang voor mens en product. Dit geldt zeker voor verwerkingsruimten in de voedingsindustrie. Hier zijn extra regels van toepassing die zijn terug te vinden...

Snijkop met 14 messen

09 april 2018

Urschel introduceert de MicroAdjustable ™ Snijkop (SL-14). Voor gebruik op de Model CC Slicer beschikt de ze snijkop (SL-14) over 14 messen. Dit ontwerp levert veel hogere capaciteiten op ten opzichte van de standaard vo...

Gasloze stoomproductie op maat

09 april 2018

De inzet van fossiele brandstoffen moet omlaag. De voorraad gas is eindig en stoken versterkt de klimaatproblemen. Bedrijven moeten op zoek naar alternatieve energiebronnen, ook voor bijvoorbeeld hun stoomvraag. Scharff ...

'Aandeel plantaardig eiwit moet hoger'

09 april 2018

Om in de toekomst wereldwijd alle mensen van voedsel te kunnen voorzien, is het noodzakelijk dat zij een groter deel van de eiwitten die zij consumeren, halen uit plantaardige bronnen. Fred van de Velde leidt het onderzo...