Duurzaamheid
Ondernemers sociëteit voedingsindustrie
B2B Communications
Wallbrink Crossmedia
Kijk ook eens op

Vanaf 2026 strenger toezicht op ‘groene’ claims in EU

Consumenten in Europa krijgen binnenkort meer zekerheid over de duurzaamheidsclaims die fabrikanten maken. Vanaf medio 2026 zullen nieuwe EU-regels van kracht zijn die misleidende informatie moeten tegengaan. De Europese..

Lees meer

Ga direct naar

Archief Archief

Mat hybride: Duurzame en veilige klimaatscheiding

09 februari 2016

Als je twee ruimtes met een verschillend klimaat van elkaar wilt scheiden, dan denk je in eerste instantie aan het plaatsen van een wand met een deur. Maar wat als je groothandel bent, met versafdelingen die toegankelijk...

Duurzame oplossingen

24 november 2015

Aan een vloer in de voedingsmiddelenbranche worden hoge eisen gesteld. Naast de mechanisch zware belasting moet hij goed reinigbaar zijn, voldoende antislip bieden in natte omstandigheden, en tegen de nodige oliën, vette...

Kwaliteitskaas in envelopverpakking

30 juni 2015

Om van kaasblok tot verpakte plakjes kaas te komen, is in de regio Mazovia in Polen een bijna 60 meter lange verpakkingslijn geïnstalleerd. De voornaamste componenten zijn de Multivac R535 dieptrekverpakkingsmachine en d...

Besparen door betere isolatie

12 mei 2015

AAK Netherlands raffineert plantaardige oliën en vetten voor verschillende type voedingsmiddelen. Het bedrijf voerde al meerdere laagdrempelige maatregelen op het gebied van energiebesparing door en richt zich nu op isol...

Branding by banding

12 mei 2015

Half december 2014 trad de nieuwe etiketteringswet in werking. Veel voedselverwerkende bedrijven moesten op zoek naar alternatieve informatiedragers om de veelheid aan verplichte  informatie kwijt te kunnen. Eén van die ...

Wat is de meest optimale keuze?

12 mei 2015

De vraag naar duurzame verpakkingen zal de komende jaren flink groeien. Het Rijk, het verpakkend bedrijfsleven en de Vereniging Nederlandse Gemeenten (VNG) hebben afgesproken meer verpakkingsmateriaal te gaan hergebruike...

'De voeding van de toekomst'

10 maart 2015

Duurzaamheidsvraagstukken, kritische consumenten en dynamische markten vragen om innovaties in de voedingsmiddelenindustrie. Fabrikanten willen sneller en efficiënter nieuwe of verbeterde producten op de markt brengen. R...

Fermentatie technologieën

10 maart 2015

Een consumententrend die grote invloed heeft op de voedingsindustrie is ‘all natural’; een trend die nauw aansluit bij de wereldwijd gevoelde noodzaak voor het verduurzamen van de voedselproductie. Welke technologische m...

'Het is alsof je een kathedraal bouwt'

10 februari 2015

Een CO2-neutrale toeleveringsketen zonder afvalverliezen is nog een luchtkasteel. De verwezenlijking hiervan is een proces van de lange adem, waarin goede ideeën en ervaringen stap voor stap naar duurzaamheid moeten leid...

Duurzaamheid: Gewoon fout!

10 februari 2015

De kop boven dit artikel zal menig Nederlander de wenkbrauwen doen fronsen. En terecht. Een ooit gemaakte vertaalfout van het Engelse woord ‘sustainability’ veroorzaakt in Nederland nog altijd verwarring als het gaat om ...

Water zuiveren met wilgen

10 februari 2015

In Scandinavië en de Verenigde Staten wordt al sinds jaren water gezuiverd met wilgenplantages. Deze milieuvriendelijk en financieel aantrekkelijke manier van water zuiveren biedt ook kansen voor Nederland, onder meer in...

Verduurzaming in de bouw

10 februari 2015

Duurzaamheid… Het lijkt het toverwoord in alle sectoren van de markt. Voor de voedselketen is het een essentieel onderwerp; de voedselbehoefte zal wereldwijd de komende jaren immers sterk stijgen. Reden genoeg voor KIM N...

'We moeten innovatief blijven'

10 februari 2015

Door de gestaag groeiende wereldbevolking en de toename van de welvaart in zowel ontwikkelde als ontwikkelingslanden staat het wereldvoedselvraagstuk op scherp. Het terugdringen van verspilling van voedsel is niet genoeg...

Niet omkijken naar afval kost geld

10 februari 2015

Door de bank genomen wordt 30% tot 60% van het bedrijfsafval gescheiden. Dit kan gemakkelijk opgekrikt worden tot boven de 90%. Engels onderzoek wijst uit dat 1% tot 3% van de omzet uit afvalkosten bestaat, met uitschiet...

Kwaliteit op het bord

10 februari 2015

Versvishandel Jan van As levert al jaren de beste kwaliteitsvis aan horeca, grootverbruikers en detailhandel, en wil dit zo duurzaam mogelijk aanbieden aan haar relaties. Het continu verduurzamen van de activiteiten van ...