DUURZAAM

2025 Trendrapport voor de voedings- en drankenindustrie

2025 wordt een transformatief jaar voor de voedings- en drankensector. Versterk je bedrijfsstrategie en behaal een blijvend concurrentievoordeel met deze praktische gids over de grootste uitdagingen en kansen van 2025. ..

Lees meer

Ga direct naar

Archief

Concreet voornemen voor stijging vleesprijs

04 november 2019

TAPP Coalitie bericht dat Nederlanders een eerlijke -hogere- prijs van vlees accepteren, als er een goede bestemming is voor de meerprijs. Momenteel is 52% van onze bevolking het eens met het voornemen om een meerprijs t...

Magic Box tegen voedselverspilling

29 oktober 2019

Consumenten kunnen bij winkeliers een Magic Box kopen met de app Too Good To Go. De Magic Box zit vol met voedingsmiddelen die andere weggegooid zouden worden. De kopers consumeren 90% van de inhoud, blijkt uit onderzoek...

Recycling verpakkingen opnieuw gestegen

28 oktober 2019

Uit onderzoek van het Afvalfonds Verpakkingen blijkt dat er in 2018 opnieuw een stijging van het percentage gerecyclede verpakkingen was. Er werd van de 3.120 kiloton, 2.478 kiloton gerecycled. Dit komt uit op een recycl...

Slimme barcode tegen voedselverspilling

24 oktober 2019

Wasteless, een jonge onderneming die supermarkten helpt voedselverspilling tot een minimum te beperken, is met GS1 een effectieve samenwerking aangegaan om dit doel te realiseren. Dit doen zij door middel van slimme GS1 ...

Lancering waarnemingspost agf-sector

22 oktober 2019

De nieuwe waarnemingspost voor de groenten- en fruitmarkt, die op 18 oktober officieel van start is gegaan, zal zorgen voor meer transparantie en een korte termijnanalyse van een sector die voor de Europese landbouw van ...

Nieuw plan koolstof neutrale land- en bosbouwsector

22 oktober 2019

De wereldwijde land- en bosbouwsector kunnen in 2040 koolstofneutraal zijn en voor 30% bijdragen aan de Parijs-doelen om de opwarming van de aarde te beperken tot 1,5 °C. Dit kan doormiddel van het behoud en de aanplant ...

Verduurzaming van voedingssector door DNA-tests

21 oktober 2019

In het Biosintrum in Friesland heeft op donderdag 17 oktober de slotavond van de allereerste Rabo Food Forward Track plaatsgevonden. Op deze avond zijn de twee eerder genomineerde cases gepresenteerd aan de jury. De w...

Proteïnerijk voedsel van de toekomst

21 oktober 2019

'Proteïnerijk voedsel van de toekomst' dat is de visie van de Future Food Group die begin oktober van start is gegaan. Future Food Group heeft de intentie een vooraanstaande partij te zijn bij de innovatie en productie v...

Nederland gaat voor een toekomst zonder honger

17 oktober 2019

Woensdag 16 oktober op World Food Day hebben het ministerie van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit (LNV) en het ministerie van Buitenlandse Zaken (BZ) het ‘Netherlands Food Partnership’ (NFP) gelanceerd; een nieuwe bew...

BoerBurgerBeweging wil wet Recht op Landbouw

17 oktober 2019

De politieke partij BoerBurgerBeweging wil dat Nederland een wet Recht op Landbouw krijgt. Deze wet moet het bestaansrecht van boeren en tuinders beter waarborgen en boeren beter beschermen. Wanneer BBB in maart 2021 in ...

Actieve aanpak fraude biologisch eten nodig

16 oktober 2019

Naar aanleiding van de antwoorden op Kamervragen op 7 oktober jl. over de fraude met biologisch en gangbaar vlees wil Bionext in gesprek over de opvolging van fraude. Als gevolg van onvoldoende capaciteit bij de NVWA wor...

Suiker Unie gaat eiwit uit blad produceren

16 oktober 2019

Suiker Unie heeft 10 oktober haar Green Protein Demo Plant officieel in gebruik genomen. Daarin is zij gestart met de productie van eiwit uit bietenblad. Dit gebeurt met een unieke, baanbrekende methode, waarvan de exclu...

Veganistisch rauw gehakt

15 oktober 2019

De technologie voor het ontwikkelen van vleesvervangers verbetert. Er komen steeds meer alternatieven op de markt. Zo introduceert Nestlé het Garden Gourmet Incredible Gehakt; veganistisch rauw gehakt dat op dezelfde man...

Suiker Unie wint FNLI-award 2019

14 oktober 2019

Suiker Unie heeft 10 oktober de FNLI-award 2019 gewonnen. De Federatie Nederlandse Levensmiddelenindustrie heeft deze prijs voor het eerst uitgereikt aan personen of teams die zich op bewonderenswaardige wijze inzetten o...

Voedingsindustrie blijft stabiele sector

11 oktober 2019

Uit de jaarlijkse Monitor van de Federatie Nederlandse Levensmiddelenindustrie (FNLI), die op donderdag 10 oktober is gepresenteerd, blijkt dat de levensmiddelenindustrie in Nederland zich wederom zeer stabiel blijft ont...