ŸNFABRE is het eerste industriële genetische selectieprogramma voor grootschalige insectenkwekers. Het programma is ontwikkeld om concrete antwoorden te bieden op uitdagingen op het vlak van voedselveiligheid, en om de druk op het milieu te verlichten in overeenstemming met de Franse, Europese en internationale programma's voor een duurzame economie. Het programma brengt meerdere expertises en innovaties samen voor de ontwikkeling van technieken voor de bepaling van het fenotype (biologische eigenschappen) en genotype (identificeren van variaties in het genoom), wiskundige modellen en industriële processen. Na een grensverleggende onderzoeksfase zal de eerste selectie- en vermeerderingsfaciliteit van ŸNFABRE in Frankrijk worden opgezet en tegen 2026 in gebruik worden genomen.
Bron: ÿnsect
Vakblad Voedingsindustrie is mede mogelijk gemaakt door:
© COPYRIGHT 2024 VOEDINGSINDUSTRIE | ALLE RECHTEN VOORBEHOUDEN
Powered by Wallbrink Crossmedia © 2024
