DUURZAAM
Ondernemers sociëteit voedingsindustrie
B2B Communications
Wallbrink Crossmedia
Kijk ook eens op

Bouwen: Belangrijke afwegingen voor foodondernemers

Je wil uitbreiden of renoveren. Dus je gaat bouwen! Zodra je díe beslissing hebt genomen, komen de vragen. Welke materialen kies je? Zijn die duurzaam? Wat betekent die keuze voor de brandveiligheid? Hoe zit het met de v..

Lees meer

Ga direct naar

Archief Archief

Risicoanalyse tilt houdbaarheid koelvers omhoog

09 juni 2023

TOP BV heeft een methode ontwikkeld om de houdbaarheid van koelverse producten naar nieuwe hoogten te tillen. Dankzij hun innovatieve risicoanalyse kunnen foodproducenten de kwetsbare plekken van een product ontdekken en...

België op één na grootste voedselverspiller van Europa

07 juni 2023

Uit de Monitor Voedselverlies 2020 blijkt dat België, met name Vlaanderen, in 2020 bijna 900.000 ton eetbaar voedsel heeft verspild. Hiermee bengelt België onderaan de Europese ladder, enkel Cyprus doet het slechter. Bon...

Stoomketels met het oog op de toekomst

06 juni 2023

Er is een stijgende trend in het aantal bedrijven dat kritisch kijkt naar het eigen bedrijfsproces om te zien waar, in de nabije toekomst of op de lange termijn, kan worden verduurzaamd. Dat is het juiste moment om de hu...

Grassa en Livar maken duurzame varkensvoeding

05 juni 2023

Livar, bekend van de Limburgse kloostervarkens, gaat samenwerken met Grassa, het innovatieve en duurzame grasbewerkingsconcept. Het partnerschap is gericht op het leveren van hoogwaardige eiwitten, afkomstig van Limburgs...

Hybride aardappel: revolutie in de aardappelsector

05 juni 2023

Een baanbrekende ontwikkeling in de aardappelsector heeft het potentieel om de wereldwijde voedselzekerheid te vergroten en de landbouw te verduurzamen. De hybride aardappel staat op het punt om een revolutie teweeg te b...

Van plasticvrij naar toekomstbestendige plastics

02 juni 2023

De toenemende vraag naar plastics vereist een structurele verandering. Om dat te kunnen verwezenlijken presenteert TNO in samenwerking met Fraunhofer UMSICHT een whitepaper met vier strategische benaderingen voor een cir...

Bionext lanceert website biologisch-keurmerk.nl

01 juni 2023

Bionext lanceerde onlangs de website biologisch-keurmerk.nl. Deze website biedt consumenten uitgebreide en betrouwbare informatie over het biologische keurmerk en biologische voeding. Op biologisch-keurmerk.nl kunnen ...

Pleidooi voor gelijk speelveld in Belgische voedselketen

31 mei 2023

Op het debat 'De smaak van eerlijk voedsel', georganiseerd door KU Leuven, Rikolto en Groene Kring, zijn vijf belangrijke statements besproken met betrekking tot eerlijk voedsel en eerlijke prijzen. Het evenement bracht ...

Voedingsindustrie zet in op regeneratieve landbouw

30 mei 2023

Regeneratieve landbouw is een term die steeds vaker opduikt binnen de media, wetenschap en bedrijfsleven, met de belofte van duurzamere voedselproductie. Maar wat houdt regeneratieve landbouw precies in en welke voordele...

Beperkingen in gebruik 'biologisch' en 'ecologisch' in bedrijfsnamen

25 mei 2023

Europa hanteert strenge regels met betrekking tot het gebruik van de termen 'biologisch' en 'ecologisch', inclusief afkortingen en vertalingen, in bedrijfsnamen. Deze termen zijn wettelijk beschermd en mogen uitsluitend ...

CO2-footprint prominenter in beeld bij (glas-)tuinbouw

25 mei 2023

De voedingsindustrie legt steeds meer nadruk op het verminderen van de CO2-footprint, en de tuinbouwsector is daar geen uitzondering op. Om een beter inzicht te krijgen in de milieubelasting van tuinbouwbedrijven, wordt ...

Ondernemers in het nauw door strafheffing op gas

25 mei 2023

Ondernemingsorganisaties VNO-NCW en MKB-Nederland hebben hun bezorgdheid geuit over de geplande strafheffing op gas in de recent gepresenteerde Klimaatplannen van minister Jetten. Hoewel de organisaties in grote lijnen t...

Cateringsector start met meten van voedselverspilling

23 mei 2023

Nederlandse cateraars zijn gestart met het project 'Verspillingsvrije Catering' om de hoeveelheid voedselverspilling in bedrijfsrestaurants, zorginstellingen en schoolkantines te meten. Op 9 mei vond de online kick-off p...

Milieuscore voor voedsel maakt bedrijven duurzamer

22 mei 2023

Een nieuw ecolabel dat alle voedselproducten voorziet van een milieuscore, gaat verder dan alleen een keurmerk voor consumenten. Het kan bedrijven motiveren om meer data te delen over de duurzaamheid van hun bedrijfsvoer...

Zorgen over effectiviteit beleid biologische landbouw

19 mei 2023

De minister van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit (LNV) wil een flinke inhaalslag maken en wil van vier procent nu naar vijftien procent biologisch landbouwareaal in 2030. Het Verantwoordingsonderzoek LNV 2022 van ...