ACTUEEL
Ondernemers sociëteit voedingsindustrie
B2B Communications
Wallbrink Crossmedia
Kijk ook eens op

‘In circulair bouwen kunnen we hele grote stappen maken’

Een tekort aan bouwlocaties en grondstoffen, wachtrijen bij het verkrijgen van elektriciteits- en wateraansluitingen, het stikstofdossier… wie in de food wil bouwen of uitbreiden, komt genoeg obstakels tegen. Het kan ook..

Lees meer

Ga direct naar

Archief Archief

Vegamonitor: bonen brengen balans op tafel

23 december 2024

De discussie rond vlees en plantaardige alternatieven blijft de gemoederen bezighouden, vooral tijdens de feestdagen. De Vegamonitor 2024 van de Vegetariërsbond legt opvallende verschillen bloot in eetgewoontes en voorke...

Illegale pesticiden blijven probleem op ons bord

23 december 2024

Pesticiden die in de Europese landbouw verboden zijn, blijven opduiken op ons voedsel. Uit recent onderzoek van Foodwatch blijkt dat bananen, rozijnen en rijst in 2023 de top-3 vormen van meest vervuilde producten met il...

Uitbouw MAAZ Cheese: 25% meer capaciteit

20 december 2024

Het kaasdistributiecentrum van MAAZ Cheese in Bodegraven wordt uitgebreid om de groei van de afgelopen jaren te ondersteunen. Op 13 december ging de eerste heipaal de grond in voor een uitbouw van maar liefst 3.600 vierk...

Nieuwe inzichten in risico’s perchloraat in voeding

19 december 2024

De Europese Autoriteit voor Voedselveiligheid (EFSA) heeft een conceptadvies uitgebracht over de gezondheidsrisico’s van perchloraat in voeding. Dit advies, dat openstaat voor publieke consultatie, beantwoordt een verzoe...

Europese vraag naar kip groeit, aanbod blijft krap

19 december 2024

De pluimveesector blijft populair in Europa, met een aanhoudende vraag naar kip. De Nederlandse productie daalt echter, terwijl andere Europese landen groeien, aldus de Rabobank. Prijzen onder druk door stijgend aanbo...

FrieslandCampina en Milcobel willen fuseren

19 december 2024

FrieslandCampina en Milcobel, twee zwaargewichten in de zuivelsector, hebben hun intentie tot een fusie aangekondigd. Met deze stap ontstaat een internationale organisatie die sterker staat in een dynamische wereldmarkt....

Unilever verkoopt Unox en Zwan aan Zwanenberg

18 december 2024

Unilever heeft een bindend bod ontvangen van Zwanenberg Food Group voor de overname van de merken Unox en Zwan. Beide merken zijn iconen in respectievelijk Nederland en België. De verkoop van deze merken past in Unile...

Antibioticagebruik in veehouderij daalt, maar niet overal

18 december 2024

Het antibioticagebruik in de Nederlandse veehouderij is sinds 2009 met 70 procent afgenomen. Dit leidde tot een daling in antibioticaresistentie bij boerderijdieren. Maar experts waarschuwen dat verdere stappen nodig zij...

Gezond in de bonus: prikkel voor gezondere voedselomgeving

17 december 2024

Het aantal Nederlanders met overgewicht groeit snel. Volgens berekeningen van het RIVM zal in 2050 maar liefst 64% van de bevolking te zwaar zijn. Dit terwijl 79% van het huidige voedselaanbod in supermarkten buiten de S...

Paulig neemt merk Conimex over van Unilever

17 december 2024

Unilever heeft aangekondigd het Nederlandse merk Conimex te verkopen aan Paulig. Het aanbod van de Finse voedingsproducent komt voort uit Unilevers strategische keuze om zich te richten op minder, grotere merken met were...

Europese landbouw: transitie in cijfers

16 december 2024

Klimaatdoelen, economische druk en veranderende marktvoorwaarden hebben grote invloed op de Europese landbouw. Uit recente cijfers van Eurostat blijkt hoe de sector zich aanpast. Productie, duurzaamheid en arbeidsmarkttr...

NVWA publiceert handboeken voor enzymen en aroma’s

16 december 2024

De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) heeft twee nieuwe handboeken gepubliceerd: één over enzymen en één over aroma’s. Daarnaast is het bestaande handboek over additieven herzien. Deze publicaties bieden duid...

Alarmerende stijging salmonellose en listeriose in de EU

16 december 2024

Listeriosegevallen bereikten in 2023 het hoogste niveau sinds 2007. Campylobacteriose en salmonellose blijven daarnaast de meest gemelde zoönotische ziekten in de EU. Dit blijkt uit het jaarlijkse EU One Health Zoonoses-...

Ikwileerlijkezuivel.nl gaat samenwerken met CONO en Swager

16 december 2024

Ikwileerlijkezuivel.nl slaat de handen ineen met CONO Kaasmakers en impactinvesteerder KlaasJan Swager. De samenwerking is een belangrijke stap in de richting van een duurzame zuivelketen, met speciale aandacht voor natu...

Robotisering in land- en tuinbouw onmisbaar door arbeidstekort

13 december 2024

De land- en tuinbouwsector ziet de volumes in 2024 opnieuw dalen ten opzichte van het voorgaande jaar. Toch blijven de financiële resultaten van de sector dankzij stabiele prijzen en lagere kosten positief. Tegelijkertij...