Verstegen Spices & Sauces heeft haar klimaatdoelstellingen officieel laten goedkeuren door het Science Based Targets initiative (SBTi). Daarmee zet het Rotterdamse bedrijf opnieuw een serieuze stap richting zijn Net-Zero-doelstelling in 2050.
Het bedrijf wil uiterlijk in 2035 de directe uitstoot (scope 1 en 2) met maar liefst 90% verminderen ten opzichte van 2018. Dat doel ligt duidelijk hoger dan gebruikelijk in de voedingssector. Verstegen is al flink op weg; sinds 2018 werd al een reductie van 42% gerealiseerd binnen deze categorieën. Voor de indirecte uitstoot, ook wel scope 3 genoemd, volgt Verstegen het Klimaatakkoord van Parijs.
Bijna de helft van Verstegens indirecte uitstoot komt voort uit de landbouw van ingrediënten. Om dat probleem gericht aan te pakken, heeft het bedrijf aanvullende doelen vastgesteld in het kader van de FLAG-doelstellingen (Forest, Land and Agriculture). Verstegen mikt erop om vanaf eind 2025 volledig ontbossingsvrije ketens te garanderen. Daarnaast moet de FLAG-uitstoot in 2030 minimaal 30% lager liggen dan in 2022.
Sinds 2020 stimuleert Verstegen leveranciers actief om pesticiden en kunstmest minder te gebruiken door toepassing van regeneratieve landbouwmethodes. Dit zorgt voor een betere bodemgezondheid, wat tegelijkertijd leidt tot minder uitstoot en meer opslag van CO₂ in de bodem.
Marianne van Keep, Chief Sustainability Officer bij Verstegen, benadrukt daarbij het belang van intensieve samenwerking in de keten: “Alleen door langdurige samenwerking en gedeelde verantwoordelijkheid kunnen we echte verandering realiseren. Zo willen we écht iets toevoegen aan deze wereld.”
Bron: Verstegen