ACTUEEL
Ondernemers sociëteit voedingsindustrie
B2B Communications
Wallbrink Crossmedia
Kijk ook eens op

‘Echt innoveren doe je samen’

Het innovatieklimaat in Nederland staat onder druk. Dat is de belangrijkste conclusie van de Nederlandse Innovatie Monitor 2023, en de kop van een recente brandbrief die FME – met steun van andere partijen - naar de Kame..

Lees meer

Ga direct naar

Archief Archief

De barcode is 50 jaar en de 2D barcode is in opmars

04 april 2023

Sinds de invoering in 1973 staat de barcode op meer dan 1 miljard producten. Hoewel deze technologie al vijf decennia lang onder ons is, ligt er nog een veelbelovende toekomst. De volgende generatie barcodes staat klaar ...

Opmerkelijke omzetgroei voedingsindustrie in 2022

04 april 2023

De voedingsindustrie heeft in 2022 een opmerkelijke omzetgroei doorgemaakt. Maar liefst 65 procent van de bedrijven heeft een omzetstijging weten te realiseren. Van deze bedrijven heeft de helft zelfs meer dan 20 procent...

TAPP Coalitie: 57% Nederlanders steunt vlees- en zuiveltaks

04 april 2023

Meer dan de helft van de Nederlanders stemt in met een heffing op vlees en zuivel, mits gezond voedsel goedkoper wordt gemaakt, dat blijkt uit een onderzoek van Ipsos onder een representatieve steekproef van 1.039 Nederl...

Inflatie fors gedaald in maart, voedselprijzen blijven hoog

04 april 2023

De inflatie in Nederland is fors gedaald in maart 2023, van 8,9% in februari naar 4,5%. Dit komt vooral door een daling van de energieprijzen, die 28,2% lager waren dan een jaar geleden.  Toch is de opwaartse pri...

Sterk jaar verwacht voor pluimveehouderij

04 april 2023

De vooruitzichten voor de pluimveehouderij in Europa en Nederland zijn positief, maar het komt met de nodige uitdagingen. De vraag naar kip blijft onverminderd sterk, terwijl het aanbod wereldwijd krap blijft door de imp...

Schouten Europe introduceert plantaardig ei-eiwit

04 april 2023

Schouten Europe kondigde op 4 april 2023 de lancering aan van haar nieuwste innovatie: een plantaardig ei-eiwit dat eruitziet en smaakt als dierlijk kippenei-eiwit. Het plantaardig ei-eiwit biedt dezelfde voedingsvoordel...

Nieuwe inzichten voor duurzame veehouderij

03 april 2023

Connecting Agri & Food BV heeft onlangs een rapport gepubliceerd waarin instrumenten worden beschreven die kunnen helpen om het verdienvermogen van veehouders te verbeteren en ruimte te creëren voor investeringen in verd...

NPN maakt hygiënecode voedingssupplementen

03 april 2023

Om de voedingssupplementenbranche concrete handvatten te bieden om aan kwaliteitseisen te voldoen, ontwikkelt NPN samen met adviesbureau Précon een hygiënecode.  Een hygiënecode is een gids met regels op het gebi...

Zuivelalternatieven duurder door limonadebelasting

03 april 2023

Vanaf 1 januari 2024 zal de verbruiksbelasting op alcoholvrije dranken met €17,30 stijgen naar €26,13 per 100 liter. Naast het genereren van meer belastinginkomsten, wil het kabinet met deze verhoging gezonde keuzes stim...

CPB: belastingen niet de manier om gedrag bij te sturen

03 april 2023

De overheid moet terughoudend zijn met het beïnvloeden van gedrag via het belastingstelsel. Anders wordt het stelsel onnodig complex en daarmee lastiger uitvoerbaar en moeilijker te overzien voor burgers en bedrijven. Da...

EFSA: Nitrosaminen in voedsel zijn een gezondheidsrisico

01 april 2023

De blootstelling van consumenten aan nitrosaminen, verbindingen die zich tijdens de bereiding en verwerking van levensmiddelen kunnen vormen, vormt een gezondheidsrisico. Dat is de conclusie van de beoordeling door de EF...

Foodvalley - Wat zeggen de partners

01 april 2023

Onze partners spelen een fundamentele rol bij het tot stand brengen van een duurzame voedseltransitie. Het zijn gepassioneerde mensen die voorop lopen.  Ze zetten vaart achter nieuwe duurzame oplossingen door innovatieve...

Marjolein Brasz - CEO Foodvalley

01 april 2023

In 2050 willen we gezond, betaalbaar en lekker voedsel. Duurzaam geproduceerd. Natuurlijk zullen we die bestemming niet van vandaag op morgen bereiken. Het huidige systeem is het resultaat van decennia, eeuwen van opbouw...

Foodvalley tot op het bord

01 april 2023

Het doel is gezond, duurzaam en efficiënt geproduceerd voedsel op ons bord te krijgen. Onze experts identificeren in een vroeg stadium kansrijke mogelijkheden, met het vizier gericht op 2050, maar met toepassingsmogelijk...

Foodvalley verbindt insectenketen

01 april 2023

Insecten kunnen een belangrijke rol spelen in het circulaire voedselsysteem. Om insecten of voedsel op basis van insecten vaker op het bord van de consument te laten belanden, zet Foodvalley de keten in beweging met bijv...