ACTUEEL
Ondernemers sociëteit voedingsindustrie
B2B Communications
Wallbrink Crossmedia
Kijk ook eens op

‘Echt innoveren doe je samen’

Het innovatieklimaat in Nederland staat onder druk. Dat is de belangrijkste conclusie van de Nederlandse Innovatie Monitor 2023, en de kop van een recente brandbrief die FME – met steun van andere partijen - naar de Kame..

Lees meer

Ga direct naar

Archief Archief

De ‘Bio Top 40': biologisch als de standaard

25 april 2023

Het vervangen van gangbare producten door een biologisch alternatief is de meest effectieve maatregel om de consumptie en productie van biologisch te stimuleren. Om die reden publiceerde Bionext op 21 april 2023 de ‘Bio ...

Steeds minder voedselverspilling in Nederland

25 april 2023

Nederlanders verspillen steeds minder voedsel, vooral huishoudens. Sinds 2015 gooien we 23% minder eten weg. In 2022 verspilden Nederlanders thuis gemiddeld 33,4 kg eten per persoon. Maar, er wordt nog ongeveer een kwart...

Nederland loopt achter op bio landbouwambities EU

25 april 2023

Een coalitie van duurzame bedrijven en belangenorganisaties, genaamd de Robin Food Coalitie, bundelt hun krachten om een doorbraak te forceren voor gezonde, sociale, natuur-inclusieve landbouw in Nederland.  Hoe ...

Afzetprijzen voedingsindustrie stijgen steeds minder

25 april 2023

De prijzen in de voedingsindustrie zijn in februari 2023 met 16 procent gestegen ten opzichte van een jaar eerder. Echter, sinds juli 2022, toen de prijsstijging in de voedingsindustrie met 23,2 procent zijn hoogste punt...

Nieuwe handelsnormen agrofoodproducten

25 april 2023

Op vrijdag 21 april 2023 heeft de Commissie een herziening voorgesteld van de handelsnormen voor een aantal agrovoedingsproducten, zoals groenten en fruit, vruchtensappen en jam, honing, pluimvee of eieren. Dat moet cons...

Kinderen nog steeds blootgesteld aan reclame ongezond voedsel

21 april 2023

Uit de jaarlijkse Monitor Kindermarketing van onderzoeksbureau Panteia in opdracht van het ministerie van Volksgezondheid, Welzijn en Sport blijkt dat er niets tot nauwelijks iets is veranderd aan de blootstelling van ki...

EFSA keurt eiwitconcentraat uit waterlinzen goed

21 april 2023

Rubisco Foods heeft van de Europese Autoriteit voor Voedselveiligheid (EFSA) de officiële bevestiging gekregen dat zijn eiwitconcentraat, gewonnen uit waterlinzen, voedselveilig is. Het bedrijf had in 2018 de Novel Food ...

EFSA: Bisfenol A in voedsel schadelijk

21 april 2023

Deskundigen van de Europese Autoriteit voor voedselveiligheid (EFSA) hebben geconcludeerd dat blootstelling aan bisfenol A (BPA) via de voeding een gezondheidsrisico vormt voor consumenten van alle leeftijden.  B...

Lentiz winnaar MBO-Challenge Voedselverspilling 2023

21 april 2023

Op donderdag 20 april is de winnaar van de MBO-Challenge Voedselverspilling bekend gemaakt. Unaniem koos de jury voor FIBER UP van de studenten MBO voeding & kwaliteit/ technologie van het Lentiz College.  Fi...

Een voorproefje van de zomer met de Tostada Caribbean

20 april 2023

Nu de lente is begonnen en de zon zich regelmatig laat zien krijgen we zin in vakantie. Om alvast in de vakantiesfeer te komen heeft De Korrel voor u heerlijke producten.  Zo kunt u uw klanten het vakantiegevoel ...

Nice to Meat maakt van vlees een sterk merk

19 april 2023

Nice to Meat levert al 128 jaar vlees aan de horeca. In de jaren 90 nam Mikel Pouw het bedrijf over. Met succes. Vooral dankzij zijn conclusie dat er in Nederland weinig vlees van topkwaliteit verkocht werd. Hij sprong i...

Albert Heijn op weg naar B Corp certificering

19 april 2023

Albert Heijn zet de stap richting B Corp certificering. Albert Heijn heeft als missie ‘Samen beter eten bereikbaar maken. Voor iedereen.’. De B Corp certificering sluit naadloos aan bij de beweging die Albert Heijn maakt...

Wat eten we in een circulair voedselsysteem?

19 april 2023

Een circulair voedselsysteem kan zorgen voor een significante vermindering van de impact op de planeet en een aanzienlijke verbetering van onze gezondheid. Onderzoekers van Wageningen University & Research hebben vier sc...

EU wet ontbossingsvrije producten is een feit

19 april 2023

Op 19 april 2023 nam het Europees Parlement een nieuwe wet aan die de wereldwijde ontbossing moet tegengaan om de klimaatverandering en het verlies aan biodiversiteit aan te pakken. De wet zal bedrijven verplichten ervoo...

Innoveren voor de voedseltransitie: ‘Er mag een tandje bij’

18 april 2023

Bijna alle grote uitdagingen van deze tijd zijn gelinkt aan ons voedselsysteem; de stikstofdiscussie, klimaatcrisis, het biodiversiteitsprobleem, onze gezondheid, de energietransitie. Het moet anders, daarover is iederee...