ACTUEEL
Ondernemers sociëteit voedingsindustrie
B2B Communications
Wallbrink Crossmedia
Kijk ook eens op

Digitalisering en AI veranderen de eiersector

Een stal vol sensoren levert niet automatisch betere beslissingen op. Daarvoor moeten gegevens ook op het juiste moment samenkomen. Precies daar ligt volgens RaboResearch de volgende stap voor de eiersector. Niet méér lo..

Lees meer

Ga direct naar

Archief Archief

Vattenfall lanceert zeewiersnack met Samuel L. Jackson

31 juli 2025

Zeewier telen tussen de windturbines? En daar vervolgens snacks van maken? Precies dat doet Vattenfall in het Deense offshore windpark Vesterhav Syd. Met niemand minder dan Samuel L. Jackson als boegbeeld. Wind opwekk...

De kas als kracht: glasgroenteproductie op wereldniveau

31 juli 2025

Wie de afgelopen jaren in de kas investeerde, oogstte meer dan groente alleen. De Nederlandse glasgroentesector draait op volle toeren en zet indrukwekkende cijfers neer. Telers verdienen gemiddeld drie keer zoveel als h...

Europese varkensvleesexport krijgt impuls

30 juli 2025

In de eerste vier maanden van 2025 produceerde Europa 3% meer varkensvlees dan een jaar eerder. Opvallend, want het aantal zeugen was juist met 3% gedaald. Toch kwamen landen als Spanje, Italië, Polen en het VK met forse...

Fruitteelt profiteert van beter groeiseizoen

30 juli 2025

Goed nieuws voor de Nederlandse fruittelers: de appel- en perenoogst ziet er dit jaar stukken beter uit dan vorig jaar. Appels gaan er met 17 procent op vooruit, peren stijgen met 8 procent. Geen uitschieter, maar wel st...

EU produceert 2% meer roomijs in 2024

30 juli 2025

Roomijs blijft populair in Europa. In 2024 kwam de teller uit op 3,3 miljard liter, een groei van 2% vergeleken met het jaar ervoor. Toch zijn het niet de bekende grootmachten die voor die stijging zorgden. Sterker nog: ...

Zuivelsector kende pieken en dalen in 2024

29 juli 2025

ZuivelNL blikt in de nieuwe editie van Zuivel in Cijfers terug op 2024, een jaar met scherpe contrasten. Vetrijke zuivelproducten stegen in prijs en eiwitrijke producten waren lange tijd stabiel. En dat zag je terug in d...

Waalse voedingssector onder druk: keten vraagt koerswijziging

29 juli 2025

De voedingsindustrie in Wallonië had het zwaar in 2024. De omzet daalde met 2,9%, de productie zakte naar het laagste niveau sinds 2017. En ook de export ging opnieuw achteruit. Fevia Wallonie, de federatie van Waalse vo...

Barry Callebaut onderzoekt chocolade uit cacaocellen

29 juli 2025

Wat als je chocolade kunt maken zonder afhankelijk te zijn van de cacaoboon? Barry Callebaut werkt daar nu aan, samen met de Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften (ZHAW). Niet om de boer buitenspel te zetten, ...

Europese Bossenwet opnieuw onzeker

28 juli 2025

De Europese Bossenwet komt opnieuw in zwaar weer. De invoering is al doorgeschoven naar eind 2025, maar zelfs dat lijkt nu onzeker. Er gaan namelijk stemmen op om de regels te versoepelen, of zelfs flink af te zwakken. ...

Gember bij import voortaan standaard bemonsterd

28 juli 2025

Vanaf 4 augustus wordt verse gember uit derde landen standaard bemonsterd. Niet alleen als er iets verdachts te zien is, maar ook als de partij er prima uitziet. De NVWA heeft keuringsdienst KCB opdracht gegeven om hierm...

PFAS gemeten in vis uit hele Nederlandse keten

28 juli 2025

Zalm uit Urk, tonijn uit Amsterdam, garnalen uit Den Bosch. De NVWA heeft in twee jaar tijd tientallen vismonsters laten analyseren op PFAS. De meetresultaten zijn nu openbaar, na een Woo-verzoek. In één geval werd 1,7 m...

Speciaalmachinebouw - Machines voor elk vraagstuk

25 juli 2025

Van automatisch dozen palletiseren tot denesten (automatisch verenkelen) van uw product en complete verpakkingslijnen bouwen: Bij VIA Techniek kunnen we elke machine bouwen. Of u nu wilt besparen op arbeidskosten, uw pro...

Bio-importeurs worstelen met strengere eisen

25 juli 2025

Strakkere regels, meer papierwerk en minder speelruimte. Vanaf maart verandert het importproces van biologische producten in Nederland flink. En dat zorgt voor hoofdbrekens bij importeurs en dienstverleners in de voeding...

Consument keert fastservice de rug toe

25 juli 2025

De snelle hap is zijn voorsprong kwijt. Waar je vroeger voor een tientje nog fatsoenlijk kon afhalen of iets kon laten bezorgen, kijkt de consument nu twee keer voordat hij bestelt. Fastservice is niet meer vanzelfspreke...

EU maakt korte metten met vage voedseletiketten

24 juli 2025

Wat mag eigenlijk nog ‘kaas’ heten? En wanneer is een biefstuk echt een biefstuk? De Europese Commissie wil daar straks duidelijke regels voor. Er liggen plannen voor marketingstandaarden voor verschillende voedingsprodu...