Beyond Meat speelt in op Koreaanse BBQ-trend

De vraag naar Koreaanse smaken groeit snel in Nederland en deze smaken zijn steeds vaker terug te vinden in de supermarkt. Van K-pop tot Koreaanse barbecue: de invloed is zichtbaar in consumentengedrag én assortiment. Beyond Meat speelt hierop in met een nieuwe variant binnen het burgerassortiment: De Beyond Burger Korean BBQ.

Koreaanse trend zichtbaar in retail

Nederland omarmt de Koreaanse cultuur, van K-pop tot barbecue. Deze ontwikkeling is ook zichtbaar in supermarkten. De omzet van Koreaanse producten steeg in 2025 naar €21,5 miljoen. Dat is een toename van 87% ten opzichte van 2024. Beyond Meat vertaalt deze trend naar een nieuwe smaakvariant binnen het bestaande portfolio.

Uitbreiding van bestaand burgerassortiment

De Beyond Burger Korean BBQ volgt op eerdere introducties, zoals de Jalapeño-variant. De nieuwe burger is geïnspireerd op Koreaanse grillgerechten zoals bulgogi en galbi. De smaak wordt omschreven als rokerig en zoet, met knoflook, sojasaus en gember. De burger bevat 18 gram plantaardige eiwitten en behoudt volgens Beyond Meat de bekende sappige structuur. Bereiding is mogelijk op de barbecue, vergelijkbaar met een runderburger.

Beschikbaarheid en positionering

Volgens Natalia Tofan, Regional Sales Manager Retail BeNeFra bij Beyond Meat, sluit de introductie aan op consumentenvraag: “We zijn ontzettend blij om de Beyond Burger met Korean BBQ-smaak dit barbecueseizoen in Nederlandse supermarkten te lanceren.” Ze voegt toe: “Consumenten kunnen nu genieten van heerlijke smaken van de Koreaanse BBQ, eiwitrijk en plantaardig: gewoon op eigen BBQ!”

De Beyond Burger Korean BBQ is vanaf 20 april verkrijgbaar bij Albert Heijn en online via Picnic. Het product wordt gepositioneerd als uitbreiding van het bestaande barbecue-assortiment.

Beyondmeat.com