Aandeel keurmerken in retail stijgt naar 25,4%

Duurzamere keurmerken blijven terrein winnen in de supermarkt. De groei ligt opnieuw hoger dan die van de totale foodmarkt. Daarmee schuiven keurmerken verder op richting het midden van het schap. Voor producenten en leveranciers betekent dit dat certificering steeds vaker een randvoorwaarde wordt. In meerdere categorieën is het aandeel keurmerken al zo hoog dat het de norm benadert. Tegelijkertijd blijft er in andere productgroepen nog ruimte voor groei en positionering.

Omzet stijgt naar bijna 10 miljard euro

De omzet van keurmerken komt in 2025 uit op bijna 10 miljard euro. Dat is een toename van ruim 450 miljoen euro. De groei bedraagt 5,1%, tegenover 3,2% voor de totale foodomzet. Het omzetaandeel stijgt van 25,0% naar 25,4%. Daarmee komt meer dan een kwart van de supermarktbestedingen uit bij producten met een keurmerk.

Biologisch blijft hardst groeien

Het biologisch keurmerk laat opnieuw de sterkste groei zien. De omzet stijgt met 9,8% en neemt toe met 128 miljoen euro. Daarmee is biologisch voor het tweede jaar op rij de snelste groeier. In 2024 lag de groei nog op 7,9%.

Het Beter Leven keurmerk volgt met een groei van 4,3% en een toename van 176 miljoen euro. MSC groeit met 4,0%, terwijl ASC een daling van 1,3% laat zien.

Keurmerk vaak al de standaard

In meerdere categorieën is een keurmerk vrijwel vanzelfsprekend geworden. Vers varkensvlees komt uit op 98,5%. Bij kip ligt dit op 94,3% en bij eieren op 86,1%. Diepvriesvis heeft in 98,2% van de gevallen een MSC- of ASC-keurmerk.

Op categorieniveau hebben eieren het hoogste omzetaandeel keurmerken met 86,1%. Vis volgt met 83,6%, daarna vlees en vleeswaren met 65,2%. In zuivel, AGF en brood liggen de aandelen lager, met respectievelijk 21,2%, 17,3% en 3,9%. Overig food groeit naar 15,4% en laat nog ruimte voor verdere ontwikkeling.

Monitorkeurmerkenretail.nl