ACTUEEL
Ondernemers sociëteit voedingsindustrie
B2B Communications
Wallbrink Crossmedia
Kijk ook eens op

Productkwaliteit: De volgende fase van de eiwittransitie

Nu dierlijke eiwitten duurder en prijsontwikkelingen minder voorspelbaar worden, verschuift de aandacht naar iets anders: hoe ontwikkel je voedingsmiddelen die kwalitatief beter, betaalbaar én schaalbaar zijn? Fermentati..

Lees meer

Ga direct naar

Archief Archief

Verbod op wegwerpplastic vanaf 2024

30 maart 2022

In 2024 zijn plastic wegwerpbekers en -maaltijdverpakkingen niet toegestaan als je ter plaatse in een horecagelegenheid, op een festival of op kantoor eet of drinkt. Herbruikbare borden en bekers zijn dan de norm om mili...

Grip op Food - van ERP-systeem tot bedrijfsproces

29 maart 2022

Haal maximale waarde uit een ERP-systeem dat is afgestemd op de unieke uitdagingen van de voedingsindustrie. Vrijwel nergens is grip op je bedrijfsprocessen zo cruciaal, en tegelijkertijd zo uitdagend als in de Food i...

Zorgen in eierketen over stijgende kosten

29 maart 2022

De laatste ontwikkelingen in Oekraïne en de economische sancties die daarop volgden, hebben voor de Nederlandse eierketen grote gevolgen, meldt Anevei (de Algemene Nederlandse Vereniging van Eierhandelaren en Eiproductfa...

Foodbedrijven willen impuls geven aan energietransitie

28 maart 2022

Op donderdag 24 maart 2022 hebben FNLI en VNP namens negen industriële sectoren de Cluster Energie Strategie (CES) van ‘Cluster 6’ aangeboden aan de minister van Klimaat en Energie. Dit rapport beschrijft hoe deze sector...

Nederlands graan voor Nederlands brood: het kan

28 maart 2022

Als alle schakels in de keten zich inzetten, kan het brood van de Nederlandse bakkers in de toekomst standaard van eigen bodem komen. Daartoe onderschreven de 150 deelnemers aan de Themadag Granen op donderdag 24 maart 2...

Microplastics aangetoond in menselijke bloedbaan

28 maart 2022

Een onderzoeksteam heeft voor het eerst aangetoond dat plastic deeltjes uit de leefomgeving in de menselijke bloedsomloop terecht komen. De resultaten van dit onderzoeksproject ‘Immunoplast’ zijn op donderdag 24 maart 20...

NVWA handhaaft niet op foute etiketten

28 maart 2022

Er wordt een tekort aan zonnebloemolie verwacht nu de export vanuit de Oekraïne is stilgevallen. Dit betekent dat zonnebloemolie (deels) zal worden vervangen door andere plantaardige oliën, zoals raapzaadolie of sojaolie...

Maatschappelijk verantwoorde productie verplicht in Duitsland

24 maart 2022

In 2021 is een Duitse zorgplichtwet op toeleveringsketens van kracht gegaan die maatschappelijk verantwoorde productie gaat verplichten. Dit geldt ook voor levensmiddelen en andere producten in de agrifood sector, en gel...

EU Commissie wil wereldwijde voedselzekerheid

24 maart 2022

De Europese Commissie heeft op 23 maart 2022 een reeks maatregelen op korte en middellange termijn voorgesteld om de voedselzekerheid wereldwijd te verhogen. Ze wil ook landbouwers en consumenten in de EU steunen, gezien...

NVWA publiceert Handboek Voedings- & gezondheidsclaims

23 maart 2022

De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) heeft een Handboek Voedings- en gezondheidsclaims gepubliceerd. Claims kunnen voorkomen op etiketten van levensmiddelen, maar ook in folders, op websites en in (sociale) ...

47.000 mensen in actie tijdens de Landelijke Opschoondag

23 maart 2022

Zaterdag 19 maart 2022 vond de 20e editie van de Landelijke Opschoondag plaats met als thema ‘Elke verpakking telt’. In totaal kwamen 47.107 deelnemers in actie. Ook het bedrijfsleven deed massaal mee met 1.167 acties en...

MULTIVAC scoort 2e plek in top 5 leveranciers

22 maart 2022

“Met welke bedrijven doet u het liefst zaken?” Dat is de basisvraag van het VMT’s Partner of Choice onderzoek, om voedingsmiddelentechnologen te helpen bij de keuze van een leverancier. MULTIVAC staat op de 2e plaats in ...

36% van Nederland eet wekelijks vleesvervangers

22 maart 2022

De mate van vleesconsumptie blijft dalen. Zo geeft één op de drie Nederlanders (35%) aan nu minder vlees te eten dan 12 maanden geleden. De bekendheid van vleesvervangers blijft onveranderd ontzettend hoog, namelijk 94% ...

Een ontbossings- en conversievrije sojaketen in 2025

22 maart 2022

Nederlandse supermarkten zetten zich in voor een ontbossings- en conversievrije sojaketen in 2025. Die ambitie staat beschreven in een manifest van de Nederlandse supermarktbranche, dat op 22 maart 2022 is gepubliceerd. ...

Betaaltermijn aan mkb verkort naar 30 dagen

21 maart 2022

Het wetsvoorstel om de maximale wettelijke betaaltermijnen van het grootbedrijf aan het midden- en klein bedrijf (mkb) te verkorten van 60 naar 30 dagen is 15 maart 2022 aangenomen door de Tweede Kamer. Hiermee wordt de ...