ACTUEEL
Ondernemers sociëteit voedingsindustrie
B2B Communications
Wallbrink Crossmedia
Kijk ook eens op

Boekpresentatie The Future of FOOD

Op een locatie die innovatie en toekomstdenken ademt, presenteerden we vrijdag 11 april 2025 met trots ons boek The Future of FOOD. We waren met ons OSV netwerk te gast bij Koppert Cress, waar we de eerste twee exemplare..

Lees meer

Ga direct naar

Archief Archief

Proefdieren vervangen met minidarmpjes

26 april 2022

Drie Wageningse onderzoeksinstituten ontwikkelen organoïden met darmcellen van mensen en varkens. Daardoor zijn er in de toekomst veel minder proefdieren nodig, stelt voedselveiligheidsonderzoeker Meike van der Zande. ...

DCP Ingredients hergebruikt eigen CO2-uitstoot

26 april 2022

“Wij maken het industriële ei in de gehaktbal’’. Simpeler kan directeur Jacques ten Kate niet uitleggen wat zijn bedrijf DCP Ingredients in Ter Apelkanaal doet. In de fabriek wordt uit dierlijke eiwitten – uit reststrome...

Marel neemt Sleegers Technique over

26 april 2022

Marel heeft Sleegers Technique overgenomen, een Nederlandse leverancier van interleaving, stapelen, laden en slicing oplossingen voor voedselverwerkers wereldwijd. Het gezamenlijke aanbod van de twee bedrijven zal de pos...

Wasabi Kroket wint MBO Challenge Voedselverspilling

25 april 2022

Op donderdag 21 april 2022 is de winnaar van de MBO Challenge Voedselverspilling bekend gemaakt. Unaniem koos de jury voor de Wasabi Kroket van de studenten MBO voeding & kwailiteit van het Lentiz LIFE College. Opdra...

ValuSect helpt 18 mkb-bedrijven met insectenproductie

25 april 2022

Het ValuSect consortium kent 460.000 euro toe aan diensten aan 18 mkb-bedrijven om hun handel in eetbare insecten te versterken. De geselecteerde mkb-bedrijven krijgen hulp van deskundige partners bij de ontwikkeling van...

‘Telers passen strategie aan door hoge energieprijzen’

25 april 2022

Door de explosief gestegen energieprijzen passen glastuinbouwondernemers hun teeltstrategie aan. Hun ambitie blijft om klimaatneutraal te telen. Daarom steunen ze de brief die Glastuinbouw Nederland deze week naar het ka...

DP&S is in elk opzicht ‘Futureproof’

21 april 2022

Dutch Protein & Services (DP&S) is helemaal klaar voor de duurzame markt van de toekomst. Het Nederlandse familiebedrijf is al meer dan 50 jaar een vertrouwde waarde in de voedingsmiddelenindustrie, als leverancier van t...

Noord-Holland steunt 3 initiatieven voor lokaal voedsel

21 april 2022

De provincie Noord-Holland vindt het belangrijk dat er meer wordt gegeten uit de eigen regio. Om dit te stimuleren organiseerde de provincie een challenge die onderdeel is van de uitvoeringsagenda van Voedsel Verbindt. D...

Eerder en effectiever communiceren over productverbetering

21 april 2022

De Tweede Kamer verzoekt de regering om samen met voedselproducenten alternatieven op te stellen voor het eerder en effectiever communiceren over productverbetering, binnen de kaders van de Europese regelgeving. Dit wil ...

Aandeel duurzame keurmerken neemt toe in 2021

21 april 2022

Het aandeel van producten met een duurzamer keurmerk binnen de totale foodomzet in supermarkten blijft groeien. In 2021 groeide de omzet in duurzamere producten sterker dan de totale foodomzet in supermarkten waardoor he...

Foodwatch: ‘Er is beperkt toezicht op separatorvlees’

21 april 2022

Een nieuwe opiniepeiling in opdracht van Foodwatch wijst uit dat 72% van de consumenten niet weet wat separatorvlees is. 74% van de respondenten weet niet in welke producten separatorvlees zit. Foodwatch stelt dat de Sta...

UMC Utrecht doet allergieonderzoek bij novel foods

19 april 2022

Het UMC Utrecht gaat een internationaal onderzoek coördineren dat methoden zal ontwikkelen om het allergisch potentieel van zogenaamde 'nieuwe voedingsmiddelen' (zoals insectenburgers) te kunnen beoordelen. Het voedselal...

Overheid reserveert 60 miljoen euro voor kweekvlees en -zuivel

19 april 2022

De overheid heeft aangekondigd 60 miljoen euro te reserveren voor onderwijs, onderzoek en opschaling op het gebied van kweekvlees en -zuivel (cellulaire agricultuur). Hiermee hoopt men de Nederlandse kweekvleessector ver...

Arbeidsmarktkrapte vraagt creativiteit van foodbedrijven

19 april 2022

De arbeidsmarktkrapte remt de groei van voedingsbedrijven. Het tekort aan mensen vraagt maximale creativiteit van ondernemers bij het boeien en binden van personeel om toekomstige groei veilig te stellen. Daarnaast kan m...

Fooditive wil Novel Food vergunning voor zoetstof

15 april 2022

Fooditive, een pionier in het ontwikkelen van plantaardige ingrediënten, maakt zich op voor een gamechanger in de industrie: een Novel Food vergunning van de European Food Safety Authority (EFSA) voor zijn zoetstof. Het ...