Voedselveiligheid 2019

Jaarlijks wordt Nederland met Koningsdag weer met de neus op de feiten (en op met Salmonella en Listeria besmette hamburgers en satéstokjes) gedrukt: op de vrijmarkten is het slecht gesteld met de hygiëne. De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) zit er bovenop. Ook dit jaar struinden de inspecteurs weer de kraampjes af om voedselverkopers te inspecteren. Waarom? Niet om ‘even lekker boetes uit te delen’, wat ze zeker wel doen. Wel om de...

Download Bekijk
Foodprocessing 2019

Iedere dag is het weer raak. Na een dag werken voor ‘brood op de plank’ moet er voedsel op tafel kom...

Download Bekijk
IFFA Special 2019

Een nieuwe beurshal, een groter expositieoppervlak en alle marktleiders aan boord: onder het motto “...

Bekijk
Verpakk(ing)en 2019

Consumenten, supermarkten, maatschappelijke organisaties en overheden oefenen steeds meer druk uit o...

Download Bekijk
Empack Special 2019

Het recyclen van plastic is een hot topic in de Nederlandse verpakkingsindustrie. Dit hoofdthema kom...

Bekijk
Circulaire economie en duurzaam ondernemen 2019

Begin een gesprek over duurzaamheid, en je weet dat je beet hebt; een discussie. Het gaat al snel ov...

Download Bekijk
Robotisering & Digitalisering 2018

Automatisering, digitalisering en robotisering leveren bijzonder handige tools en oplossingen, ook v...

Download Bekijk
Reiniging & Desinfectie 2018

Een goede reiniging en desinfectie zijn voorwaarden voor het afleveren van een voedselveilig product...

Download Bekijk
Innovation 2018

De agrifoodsector is volop in ontwikkeling. De investeringen in Research & Development in de sec...

Download Bekijk