Mondiale marktonderzoeker Mintel identificeerde voor 2016 zes verpakkingstrends: digitaal printen, t...
Download BekijkIedereen weet dat het eten van weinig zout, verzadigd vet en suiker beter is voor de gezondheid. Als consumenten massaal kiezen voor zoutarme alternatieven van bewerkte voedingsmiddelen, kan dat leiden tot 5% minder hartinfarcten en 7% minder beroertes. Waarom gebeurt dit dan nog niet op grote schaal? We vroegen het aan de branche....