Duurzaamheid
Ondernemers sociëteit voedingsindustrie
B2B Communications
Wallbrink Crossmedia
Kijk ook eens op

Jackit en DRT renoveren zonder gedoe tot een naadloos totaalplaatje

DRT Flooring Group en Jackit vonden elkaar in een renovatieproject onder hoge tijdsdruk. Beide bedrijven bleken hetzelfde DNA te hebben: aanpakken, snel schakelen, kwaliteit leveren en de klant ontzorgen. Zonder gedoe. M..

Lees meer

Ga direct naar

Archief Archief

Plantaardig de standaard, vlees de uitzondering

11 september 2023

‘De hype van vleesvervangers lijkt voorbij’, meldde de Rabobank in een in juni 2023 verschenen rapport. ‘Get ready for boredom’ waarschuwde de bank verderop in het rapport. Is dat zo? Hoe denkt de markt daar zélf over? W...

Gebruikte apparatuur direct beschikbaar

11 september 2023

Een kleinere producent of een hele zuivelfabriek; voor veilen van apparatuur moet je bij Troostwijk Auctions zijn. In opdracht van de gemeente Land van Cuijk werd álle apparatuur van een zuivelfabriek aan de Maas geveild...

ILT waarschuwt Afvalfonds om inzameldoel plastic flessen

11 september 2023

De Inspectie Leefomgeving en Transport (ILT) heeft een officiële waarschuwing uitgegeven aan Stichting Afvalfonds Verpakkingen. De stichting haalt niet het wettelijke inzameldoel voor plastic flessen, wat een overtreding...

Microalgen als voedsel van morgen: Phycom krijgt financiële boost

07 september 2023

Phycom heeft onlangs een investering van €9 miljoen gekregen om de productie van topkwaliteit microalgen op industriële schaal te verzekeren. Deze microalgen producent in Veenendaal ziet deze financiering als een erkenni...

Mosa Meat ontvangt B Corp certificering

07 september 2023

Mosa Meat, gedreven door haar missie om de wereld te verbeteren, kondigt met trots haar B Corp certificering aan. Dit is niet zomaar een onderscheiding; het is een belofte om te werken volgens de hoogste ethische en mili...

Ingrediënten voor een duurzaam voedselakkoord

06 september 2023

Op Duurzame Dinsdag (5 september 2023) ontving het kabinet het duurzame koffertje met initiatieven voor een groene toekomst. Ruud Zanders, mede-oprichter van zowel pluimveebedrijf Kipster als Stichting Caring Farmers, la...

ZERO Food Waste Challenge van HAS green academy

05 september 2023

De Verspillingsvrije Week (11 t/m 17 september 2023) markeert de start van de landelijke ZERO Food Waste Challenge, georganiseerd door HAS green academy in Den Bosch. De challenge heeft als doel hbo-studenten te sensibil...

Invloed verwerking op verteerbaarheid plantaardige eiwitten

04 september 2023

Het recente proefschrift van Ruth Boachie duikt diep in de wereld van plantaardige eiwitten, in het bijzonder de effecten van verwerkingsomstandigheden zoals thermische behandelingen en hun interactie met andere voedings...

100 impactmakers in agrifood 2023

01 september 2023

Voor de zevende keer heeft Food100 de meest invloedrijke personen in de Nederlandse voedselsector aangekondigd. Deze 100 mensen zetten zich in voor een duurzamer en rechtvaardiger voedselsysteem in Nederland, om klimaat-...

FNLI: Klimaatpakket bedreigt verduurzaming foodsector

25 augustus 2023

De recent aangekondigde verhogingen van de energiebelasting op gas en de voorgenomen heffingen uit het aanvullende klimaatpakket dreigen de verduurzamingsinspanningen van voedingsmiddelenfabrikanten te belemmeren. FNLI r...

WUR: Strokenteelt vraagt flexibiliteit voedselverwerkers

24 augustus 2023

Wageningen Food & Biobased Research heeft onthullende bevindingen gepubliceerd na de studie van drie tarweoogsten uit strokenteelt. Het blijkt dat terwijl strokenteelt tarwe niet onderdoet voor commerciële varianten bij ...

Zijn eco-labels de sleutel tot duurzame vleesconsumptie?

22 augustus 2023

In een steeds veranderende markt hebben producenten de milieukenmerken van producten onder de aandacht gebracht in de vorm van eco-labels. Het gebrek aan een gestandaardiseerde methode zorgt echter vaak voor verwarring. ...

Tien bedrijfscateraars gaan voor plantaardig

21 augustus 2023

Tien vooraanstaande bedrijfscateraars hebben plannen aangekondigd om hun assortiment plantaardige producten uit te breiden, in samenwerking met de campagne van Wakker Dier. Tegen 2030 is het doel dat bij cateraars zoals ...

LTO pleit voor duurzame transitie agrarische sector

14 augustus 2023

In de aanloop naar de Tweede Kamerverkiezingen op 22 november 2023, heeft de LTO een specifiek verzoek gericht aan politieke partijen. Ze verlangen een verkiezingsprogramma dat de agrarische sector stimuleert en onderste...

Dubbele dreiging voor vispopulaties

09 augustus 2023

Het noordelijke deel van de Atlantische Oceaan ondergaat extreme hittegolven, met watertemperaturen vergelijkbaar met die van een hottub. Deze opwarming kan wereldwijd visstanden bedreigen, vooral als het aangekondigde E...