Compass Group neemt Vermaat over

Het Britse foodservicebedrijf Compass Group betaalt zo’n €1,5 miljard voor Nederlandse cateraar Vermaat. De overname is nog niet definitief, eerst moeten toezichthouders akkoord geven, maar de intentie is helder: Compass wil zijn positie in Europa versterken.

Vermaat is gespecialiseerd in eten op locatie. Ze verzorgen dit bij onder andere bedrijfsrestaurants, ziekenhuishoreca, foodservice in musea en stadions, allemaal met een premium insteek. Daarnaast biedt het bedrijf ook bezorgservices en retailconcepten aan. 

Compass, actief in 30 landen, levert dagelijks maaltijden en ondersteunende diensten aan bedrijven, zorginstellingen, scholen en vrijetijdslocaties. In Nederland opereren ze onder meer via Eurest, ESFM en Maison van den Boer.

Vermaat blijft zelfstandig draaien

Met de overname haalt Compass een marktleider in huis. Vermaat is groot in Nederland, maar groeit ook in Duitsland en Frankrijk. In 2025 verwacht het bedrijf een omzet van ongeveer €700 miljoen te draaien. Compass ziet vooral kansen in het hogere segment van de markt, die in Europa wordt geschat op €115 miljard.

Vermaat blijft binnen Compass als zelfstandig merk opereren. Die aanpak past binnen de strategie die Compass eerder al in Noord-Amerika toepaste. “Het vooruitzicht om Vermaat te verwelkomen in de Compass-familie is echt geweldig,” zegt Kathinka Friis-Møller, CEO Europa & Midden-Oosten. “Dit is een baanbrekende overname van een van Europa’s meest ondernemende en innovatieve cateringbedrijven.”

Groeien, zonder je identiteit te verliezen

De ondernemingsraad van Vermaat moet nog worden geraadpleegd. Daarna volgt de afronding, wat nog een paar maanden kan duren.

“Ik ben ongelooflijk trots op deze nieuwe samenwerking,” zegt CEO Rick Zeelen. “Het markeert het begin van een geweldige, gezamenlijke reis, gedreven door de passie van de Vermaat- en Compass-teams.”

Als alles doorgaat, wordt Vermaat onderdeel van de Europese Compass-organisatie, met behoud van eigen cultuur, merken en team.

Compass-group.nl