Lidl gooit het opnieuw over een andere boeg. In een pilot van twee jaar wil de supermarkt, samen met telers van aardbeien, aardappelen en appels, het gebruik van chemische gewasbeschermingsmiddelen flink terugdringen. Niet alleen met beleid op papier, maar juist op het land.
Al jaren hanteert Lidl strengere eisen dan wettelijk nodig is. Slechts een derde van de toegestane hoeveelheid residu is toegestaan, en een aantal middelen ziet Lidl liever helemaal verdwijnen uit de keten. Nu zet de keten een nieuwe stap. Met hulp van Natuur & Milieu, CLM en het ministerie van Landbouw, Visserij, Voedselzekerheid en Natuur wordt getest hoe het duurzamer kan.
En dat initiatief komt van Lidl zelf. “We willen laten zien dat duurzame landbouw niet alleen noodzakelijk is, maar ook haalbaar en schaalbaar,” zegt Esmée van Veen, duurzaamheidsmanager. “Deze investering in kennis, innovatie en bodemgezondheid draagt direct bij aan de leefbaarheid voor toekomstige generaties.”
Niet alleen de inzet van chemische middelen moet omlaag, het gaat ook om wat ervoor in de plaats komt. Denk aan UV-licht tegen meeldauw. Of mechanisch maaien in plaats van spuiten. Zelfs de ploeg wordt aangepakt: een eco-variant die het bodemleven spaart.
Volgens Berthe Brouwer van Natuur & Milieu is het hard nodig. “Het gebruik van bestrijdingsmiddelen in Nederland is nog steeds veel te hoog. Dat schaadt de natuur, vervuilt ons water en raakt onze gezondheid.” Samenwerking tussen telers, overheid en afnemers is volgens haar essentieel.
De drie gewassen kennen elk hun eigen uitdagingen. Daarom wordt van alles gemeten: van opbrengst tot biodiversiteit, van waterkwaliteit tot bodemgezondheid. “Dankzij de begeleiding van experts en de steun van Lidl kunnen we experimenteren met nieuwe methoden,” zegt Jan Ham van Gebroeders Ham.
Na elk oogstseizoen volgt een analyse. De eerste resultaten worden gedeeld tijdens een kennissessie in november 2025, met telers, beleidsmakers, NGO’s en kennisinstellingen aan tafel.
Bron: Lidl