Eiwittransitie: kan Nederland de koppositie behouden?

De Nederlandse markt voor alternatieve eiwitten staat aan de vooravond van een aanzienlijke groei, met verwachtingen dat de sector tegen 2030 de grens van €10 miljard zal overschrijden. Hoewel Nederland wereldwijd erkend wordt voor zijn expertise in landbouw en biotechnologie, ondervinden startups en scale-ups in de eiwittransitie diverse obstakels bij het opschalen van hun activiteiten. Foodvalley NL en Invest-NL hebben de knelpunten in kaart gebracht en aanbevelingen gedaan om een sterk ecosysteem voor alternatieve eiwitten te ontwikkelen.

Uitdagingen bij opschaling

De overgang naar alternatieve eiwitten vereist vernieuwing, maar bedrijven in deze sector ervaren problemen bij het opschalen van laboratorium- naar commerciële productie. De huidige pilot- en demonstratiefaciliteiten voldoen niet aan de groeiende vraag, waardoor de marktintroductie vertraging oploopt. Bovendien zorgen hoge operationele kosten voor een aanzienlijke financiële last, vooral als het gaat om apparatuur, personeel en grondstoffen. Het complexe regelgevingslandschap maakt het voor startups en scale-ups nog moeilijker om nieuwe voedingsproducten op de markt te brengen. Daarnaast belemmert de “Valley of Death”, het kritieke financieringsgat tussen R&D en commercialisatie, de innovatie en toegang tot de markt.

Aanbevelingen voor groei

Om de obstakels te overwinnen en het volledige potentieel van de alternatieve eiwitsector in Nederland te benutten, doen Invest-NL en Foodvalley NL enkele belangrijke aanbevelingen. Een nationale strategie die innovatieclusters creëert en regelgeving stroomlijnt, is essentieel om groei te stimuleren. Ook is strategische investeringen in gedeelde faciliteiten van groot belang. Regionale hubs met geavanceerde faciliteiten, ondersteund door publiek-private samenwerkingen, kunnen bedrijven helpen sneller te groeien. Flexibele toegangsmodellen zouden deze faciliteiten toegankelijker maken voor startups en scale-ups. Tot slot moet de financiële ondersteuning worden uitgebreid met vouchers, subsidies en innovatieve financieringsmodellen om het financieringsgat tussen de R&D-fase en commercialisatie te overbruggen.

Lees het rapport ‘Enhancing the ecosystem for alternative protein innovation: Strategies for scaling success’

Foodvalley.nl