ACTUEEL
Ondernemers sociëteit voedingsindustrie
B2B Communications
Wallbrink Crossmedia
Kijk ook eens op

Biscuit International: logistiek wordt gesneden koek

Ook achter een lekkere koek gaan slimme logistieke processen schuil. Multinational Biscuit International maakt in zijn vestiging in Broek op Langedijk gebruik van eigen vervoer. Speciale software zorgt voor grip op de tr..

Lees meer

Ga direct naar

Archief Archief

Groente- en fruitsector groeit met 2%

15 January 2026

Nederland heeft in 2025 zijn rol in de internationale groente- en fruitketen verder versterkt. De handel liet groei zien in productie, import en export. Ook de consumptie in Nederland nam licht toe. Daarmee blijft de sec...

WHO wil hogere belastingen op suiker en alcohol

15 January 2026

Suikerhoudende dranken en alcohol blijven in veel landen relatief goedkoop. Volgens de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) heeft dat directe gevolgen voor de volksgezondheid. In twee nieuwe rapporten roept de organisatie ...

Nieuwe studie legt verband tussen conserveermiddelen en kanker

14 January 2026

Conserveermiddelen zijn breed toegepast binnen de voedingsmiddelenindustrie. Ze verlengen de houdbaarheid en beperken microbiële groei. Een nieuwe prospectieve cohortstudie in BMJ laat nu zien dat hogere innames van vers...

Slogan 'Kip! Het meest veelzijdige stukje vlees' keert terug

13 January 2026

De slogan is bij veel Nederlanders bekend. In 2026 keert 'Kip, het meest veelzijdige stukje vlees' terug in een nieuwe publiekscampagne van NEPLUVI. Met een eigentijdse invulling wil de organisatie laten zien waarom kip ...

Amerikaanse voedingsrichtlijnen: focus op echt voedsel

13 January 2026

Op 7 januari publiceerden de Verenigde Staten nieuwe voedingsrichtlijnen. De Dietary Guidelines for Americans worden gepresenteerd als een “historische reset” in reactie op een nationale gezondheidscrisis. De richtlijnen...

Effect zomercampagne biologisch blijft beperkt

13 January 2026

Biologisch voedsel staat vaker op het netvlies, maar belandt nog niet vaker in het winkelmandje. Dat is de uitkomst van de rijkscampagne Biologisch Voedsel die liep van 2 juni tot en met 6 juli 2025. Uit het campagne-eff...

Wereldwijde voedselprijzen stijgen met 4,3%

12 January 2026

De internationale voedselprijzen zijn in december 2025 licht gedaald, na een reeks hogere maandgemiddelden eerder in het jaar. Dat blijkt uit de nieuwste cijfers van de FAO Food Price Index. Over heel 2025 lag het prijsn...

Foodservicesector ziet omzet verder stijgen

12 January 2026

De Nederlandse markt voor eten en drinken buitenshuis blijft groeien. In 2025 gaf de consument €23 miljard uit binnen de Out of Home-sector. Dat komt neer op een omzetgroei van 3,9%. Daarmee beweegt de sector weer richti...

Klimaatverandering raakt voedselketen van boer tot bord

09 January 2026

Klimaatverandering blijft hoog op de internationale agenda staan. Tijdens COP30 in Brazilië lag de nadruk op steun aan ontwikkelingslanden en de overstap naar schone energie. Tegelijk werd duidelijk dat de huidige inspan...

'Echte innovatie begint bij ontmoeting'

08 January 2026

Afgelopen week werd ik weer even herinnerd aan waarom ik zo van mijn werk houd. Als programmamanager van het Food Tech Event zit ik inmiddels ruim drie jaar midden in een wereld waar techniek, innovatie en voedselproduct...

Nieuwe monitor voedselverspilling voor zuivelbedrijven

08 January 2026

Waar in het zuivelproces gaat waarde verloren? En waar liggen kansen om dat beter te sturen? Om die vragen concreet te beantwoorden, start een nieuwe sectorbrede monitor voor de zuivelsector. Het initiatief komt van Same...

Van Rooi en Van Loon Group bundelen krachten

08 January 2026

Van Rooi en Van Loon Group zijn voornemens hun krachten te bundelen. Met deze stap willen beide bedrijven gezamenlijk verder bouwen aan een hoogwaardige, duurzame en transparante voedselketen. De samenwerking moet leiden...

Best gelezen artikelen van 2025

07 January 2026

Wat hield de voedingsindustrie in 2025 het meest bezig? Groei, verbouwen, automatiseren, verduurzamen en vooral: dóórgaan. Van visverwerking en boterproductie tot verpakkingsvraagstukken, robotisering en forse uitbreidin...

Functionele voeding: vijf trends voor 2026

07 January 2026

Functionele voeding is geen niche meer. Dat blijkt uit Nutritional Trends 2026, het nieuwste trendrapport van FrieslandCampina Ingredients. Eiwitverrijking, vezels en multifunctionele dranken vormen daarin de rode draad....

WV-Meat kiest voor ERP-oplossing van PaSys

07 January 2026

WV-Meat Products heeft gekozen voor de ERP-oplossing van paSys Food Automatisering. Geen overhaaste beslissing, maar het resultaat van een zorgvuldig selectieproces. De doorslag werd gegeven door de combinatie van flexib...