Koelen en vriezen
Ondernemers sociëteit voedingsindustrie
B2B Communications
Wallbrink Crossmedia
Kijk ook eens op

Bouwen: Belangrijke afwegingen voor foodondernemers

Je wil uitbreiden of renoveren. Dus je gaat bouwen! Zodra je díe beslissing hebt genomen, komen de vragen. Welke materialen kies je? Zijn die duurzaam? Wat betekent die keuze voor de brandveiligheid? Hoe zit het met de v..

Lees meer

Ga direct naar

Archief Archief

Miranda Groot Zwaaftink: ‘Omslag naar natuurlijke koudemiddelen’

15 juni 2020

Waar met voeding wordt gewerkt, is een koelinstallatie in gebruik. Dankzij nieuwe technieken reiken de mogelijkheden inmiddels veel verder dan alleen koelen en vriezen. Ook de overgang naar natuurlijke koudemiddelen draa...

Nut (en noodzaak) van een adviseur

15 juni 2020

Koel- en/of vriesinstallaties zijn niet weg te denken uit de huidige voedselproductie: ze zijn essentieel voor het verbeteren van de houdbaarheid en voedselveiligheid. Die noodzakelijke koeling kost veel energie, dus gel...

Focus op onderhoud van koelinstallaties

15 juni 2020

Koelinstallaties kunnen jarenlang goed functioneren als er regelmatig onderhoud aan wordt gepleegd. De meeste klachten komen dan ook voort uit het niet of slecht (laten) uitvoeren van het onderhoud.  Functioneert...

Koelen/vriezen en CO2-reductie

10 juni 2019

Nachts heb je het hoogste rendement op je koude-installatie. Wat we doen met zonnepanelen op het dak van een vrieshuis? Overdag gebruiken om te vriezen! Is het vrieshuis 25 m hoog, dan haal je slechts een kwart van de be...

Koelen: noodzakelijk kwaad

10 juni 2019

De biodiversiteit op aarde neemt de laatste jaren drastisch af. Onder andere in Nederland zijn er sinds 1900 minstens 613 diersoorten verdwenen. Hoofdoorzaak: de MENS. Boskap, wegenbouw, handel in bedreigde diersoorten, ...

Isoleer en krijg subsidie

10 juni 2019

De nieuwe generatie snelloop-spiraaldeuren van EFAFLEX zijn speciaal ontworpen om energieverlies tegen te gaan. Alle deuren zijn namelijk standaard uitgerust met lamellen met thermische onderbreking en PU foam isolatievu...

Nieuwe wetgeving voor chillers

09 april 2018

Een heel belangrijk aspect bij het borgen van de voedselveiligheid is een gesloten koudeketen. Niet alleen om versheid en kwaliteit van voedingsmiddelen te garanderen; ook om aan wettelijke voorschriften te voldoen. E...

Oplossingen in beheersing van temperatuur

09 mei 2017

ICS Cool Energy is specialist op het gebied van alle aspecten van klimaatbeheersing, koeltechniek en verwarmingsoplossingen en is aanspreekpartner voor praktisch alle industrieën; productie, kunststof, voeding en drank, ...

Duurzame oplossing voor koelwater

13 september 2016

In de industrie worden er per jaar miljoenen kubieke liters koelwater verbruikt om processen te koelen. In de voedingsmiddelenindustrie wordt water verdampt in koeltorens of verdampingscondensors. Het verdampen van koelw...

Naar koelcellen en vrieshuizen

14 juni 2016

Snel en veilig transport is voor de koel- en vriessector van groot belang, omdat daardoor de productiviteit aanzienlijk stijgt. Een optimale klimaatscheiding in de deuropening is hierbij dé oplossing. Open deuren naar...

'Koel- en vriesbedrijf ook kennispartner'

14 juni 2016

“De eisen die de foodbranche aan de koudeketen stelt, worden steeds sterker,” zegt Aloys Putmans, CEO/directeur van Nekovri, “maar de koel- en vriesbranche timmert hard aan de weg om hun toegevoegde waarde te bewijzen in...

Wat biedt de koude-keten de vers-keten?

14 juni 2016

Nieuwe foodconcepten en aanbieders doen hun intrede, het tegengaan van voedselverspilling staat hoger op de agenda dan ooit, aandacht voor duurzaamheid en energie-efficiency is een essentieel onderdeel van de bedrijfsvoe...

'Nostalgie belemmert debat toevoegingen'

14 juni 2016

De consument heeft weinig vertrouwen in de levensmiddelenindustrie. De oorzaak is niet helder. “Wel helder is dat de industrie iets zal moeten doen om de communicatie met de consumenten te verbeteren,” aldus directeur Ph...

Online food meer dan 24 uur koel

14 juni 2016

Recycold® heeft recyclebare eenmalige coolpacks en distributiedozen ontwikkeld, die 100% duurzaam, 100% voedselveilig en 100% temperatuur gecontroleerd zijn. Food is momenteel de grootste groeier online. Met de lagere ma...

'Cool was nog nooit zo cool'

14 juni 2016

Recyclebare eenmalige coolpacks en distributiedozen die 100% duurzaam, 100% voedselveilig en 100% temperatuur-gecontroleerd zijn; daar is met de toename van online foodverkoop vraag naar. Het nieuwe bedrijf Recycold komt...