Foodprocessing
Ondernemers sociëteit voedingsindustrie
B2B Communications
Wallbrink Crossmedia
Kijk ook eens op

Fiscale voordelen maken duurzame stoomproductie aantrekkelijker

Stoom is onmisbaar in de voedingsindustrie, maar traditionele gasgestookte stoomketels staan onder druk door de energietransitie. Elektrische en hybride stoomoplossingen bieden een duurzaam alternatief. Naast de milieuvo..

Lees meer

Ga direct naar

Archief Archief

Compaxo bespaart 70 procent gas, met LTI als partner

19 juni 2023

Er is nogal wat gaande in de vlees- en vleeswarenbranche. Het is niet overdreven om te zeggen dat de sector onder druk staat. Compaxo Group, het bedrijf dat al 127 jaar in handen van de familie Van der Post is, kiest jui...

Lactalis: Creatieve renovatie tijdens de foodproductie

19 juni 2023

Voor het duurzamer onderhouden van verouderde productieruimtes bestaan slimme oplossingen. Maar welke is de juiste voor jouw foodbedrijf? Wat biedt het beste resultaat voor de lange termijn? Lactalis vond het antwoord vo...

Bolidt en OSV: Food & Floor Experience

19 juni 2023

Naast de productiefaciliteit van het familiebedrijf Bolidt verrees in 2019 een indrukwekkend Innovation Center. In het hart van het pand zijn productontwikkelaars aan het werk, daaromheen is er ook voor de bezoeker alle ...

GMS 400 portioneermachine volledig vernieuwd

15 juni 2023

Op de interpack heeft MULTIVAC verschillende verwerkings- en verpakkingsoplossingen voor de levensmiddelenindustrie onthuld. Een van deze oplossingen is de volledig vernieuwde portioneermachine GMS 400, inclusief het lad...

De nieuwe dimensie in slicing

06 juni 2023

De nieuwe krachtige slicer SLX 2000, met maximaal vier sporen, bereikt een uitzonderlijk hoge slicingsnelheid, ongeacht het product. Vleeswaren, kaas en hun alternatieve eiwitproducten met een maximale lengte tot 1.600 m...

Stoomketels met het oog op de toekomst

06 juni 2023

Er is een stijgende trend in het aantal bedrijven dat kritisch kijkt naar het eigen bedrijfsproces om te zien waar, in de nabije toekomst of op de lange termijn, kan worden verduurzaamd. Dat is het juiste moment om de hu...

Meer toezicht en strengere regels slachthuizen

02 juni 2023

Opnieuw zijn er misstanden aan het licht gekomen in slachthuizen. Minister Adema van LNV benadrukt dat elk incident waarbij dierenwelzijn in het geding is, er een te veel is. Daarom wil de minister het toezicht versterke...

Voedingsindustrie worstelt met dalende productie

30 mei 2023

De voedingsindustrie kampt met een dalende productie als gevolg van diverse uitdagingen. De sterk gestegen prijzen van supermarktproducten hebben geleid tot een afname in de vraag naar voedingsmiddelen, terwijl het aanbo...

Urk verankert zich als Europees seafoodcentrum

30 mei 2023

Urk is een bruisend centrum voor de seafoodsector met meer dan 50 bedrijven en ruim 4.500 werknemers. Lokale bedrijven hebben de handen ineengeslagen om Urk als toekomstbestendig centrum voor visserij en visverwerking te...

Industriële voedselsnij­ma­chines met hoge capaciteit

30 mei 2023

Als wereldleider op het gebied van voedselsnijtechnologie is Urschel de nummer 1 bestverkopende leverancier van industriële snijmachines voor voedsel ter wereld. Urschel ontwerpt, produceert en verkoopt nauwkeurige indus...

De voordelen van stoom voor de voedingsindustrie

09 mei 2023

Bij het ontwikkelen van een voedingsproduct komt vaak stoom voor in het productieproces, of het nu gaat om het bereiden van soepen en sauzen in kookketels, het roken van worsten in rookkasten, het bakken van brood in ove...

Slimme robots maken salade

02 mei 2023

Een trosje druiven door een robot laten pakken en verpakken vergt al veel technologie. Maar het kan nog ingewikkelder: automatisch een kant-en-klare salade klaarmaken. Onderzoekers van het Wageningen University & Researc...

Aantal glasgroentenbedrijven in Nederland neemt af

17 april 2023

De bruto-opbrengst van glasgroenten in Nederland is in 2022 met 7,9 procent gedaald naar 1,8 miljoen ton, waarbij vooral de bruto-opbrengsten van tomaten en komkommers zijn afgenomen. De daling hangt vooral samen met de ...

Marjolein Brasz - CEO Foodvalley

01 april 2023

In 2050 willen we gezond, betaalbaar en lekker voedsel. Duurzaam geproduceerd. Natuurlijk zullen we die bestemming niet van vandaag op morgen bereiken. Het huidige systeem is het resultaat van decennia, eeuwen van opbouw...

Foodvalley tot op het bord

01 april 2023

Het doel is gezond, duurzaam en efficiënt geproduceerd voedsel op ons bord te krijgen. Onze experts identificeren in een vroeg stadium kansrijke mogelijkheden, met het vizier gericht op 2050, maar met toepassingsmogelijk...