Duurzaamheid
Ondernemers sociëteit voedingsindustrie
B2B Communications
Wallbrink Crossmedia
Kijk ook eens op

Jaap Korteweg: ‘We hebben geen koeien nodig voor lekkere kaas’

Jaap is een man met innovatieve ideeën die het nooit bij dromen alleen laat. Dóen, aanpakken, de handen uit de mouwen; dát typeert Jaap Korteweg. De oprichter van De Vegetarische Slager stapte na de verkoop van dit succe..

Lees meer

Ga direct naar

Archief Archief

Jumbo's ambitie voor een plantaardige toekomst

30 oktober 2023

In de afgelopen jaren hebben we gezien hoe supermarktketen Jumbo zich heeft ingezet voor het bevorderen van een plantaardig eetpatroon. Met de introductie van talloze vegetarische en veganistische producten streeft de su...

Ontwijkend gedrag regels hergebruik plastic

30 oktober 2023

De druk op de doelstellingen van de overheid om de hoeveelheid plastic in het milieu te verminderen neemt toe. Ondanks dat er al meer dan twee jaar regelgeving is ingevoerd om dit doel te bereiken, merkt de Inspectie Lee...

EU wil verpakkingswereld op zijn kop zetten

26 oktober 2023

Stel je een wereld voor waarin onze dagelijkse producten niet verpakt zijn in materiaal dat uiteindelijk op een afvalberg beland, maar in materialen die hergebruik, recycleerbaarheid en verminderde milieuschade bevordere...

Europa ziet historische toename in verpakkingsafval

24 oktober 2023

In een wereld gedreven door het gemak van online winkelen en onze liefde voor koffie onderweg, verdrinken we meer dan ooit in verpakkingen. Uit recente cijfers van Eurostat blijkt dat de EU in 2021 een verbijsterende 188...

Eerste Nederlandse circulaire vleesvervanger in de maak

24 oktober 2023

Consumenten zijn op zoek naar gezonde en duurzame producten en daarom kiezen ze steeds vaker voor plantaardige opties in plaats van vlees. Dat is precies waar vier Nederlandse bedrijven impact willen maken. PeelPioneers,...

Tweede Kamer wil plastictaks afschaffen

19 oktober 2023

Als je ooit geërgerd hebt betaald voor die extra toeslag op je 'to-go' koffiebekertje, ben je niet de enige. De controversiële 'plastictaks', geïntroduceerd om het gebruik van eenmalig plastic te verminderen, heeft nogal...

McDonald's en FrieslandCampina: Voorop in duurzame zuivel

18 oktober 2023

In een tijd waar klimaatverandering steeds zichtbaarder wordt, nemen twee titanen in de voedselindustrie, McDonald's en FrieslandCampina, het voortouw. Samen hebben ze een ambitieus plan geïntroduceerd om de uitstoot van...

Afvalfonds Verpakkingen krijgt ultimatum van ILT

18 oktober 2023

De tijd tikt voor het Afvalfonds Verpakkingen. Terwijl onze wereld streeft naar een circulaire economie, hebben zij hun inzameldoel voor plastic flessen niet gehaald. De Inspectie Leefomgeving en Transport (ILT) heeft nu...

Negen gouden regels voor duurzaam verpakken

17 oktober 2023

In de immer groeiende en veranderende wereld van consumptie is het noodzakelijk geworden om te kijken naar hoe we voedsel verpakken. Vooral nu de roep om duurzaamheid steeds luider klinkt. Recentelijk heeft een onderzoek...

NFO waarschuwt voor negatieve gevolgen 'saptaks'

17 oktober 2023

De Nederlandse Fruittelers Organisatie (NFO) slaat alarm over de mogelijke invoering van de 'saptaks', een belasting op puur vruchtensap gemaakt van Nederlandse appels en peren. Deze belasting zou niet alleen schadelijk ...

EFSA en RIVM verbeteren gewasbeschermingsanalyse

17 oktober 2023

In een streven naar een veiligere Europese voedselketen hebben het Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu (RIVM) en de Europese Autoriteit voor voedselveiligheid (EFSA) de handen ineengeslagen. Het resultaat? Een ...

Wiggers Vleeswaren: Veilige en hygiënische nieuwbouw

16 oktober 2023

Sinds de jaren ‘50 produceert Wiggers Vleeswaren de Twentsche Bakleverworst en Bakbloedworst. Volgens oud familierecept, maar in een nieuwe jas. Sinds de zomer van 2023 genieten ze van hun gloednieuwe locatie in Hengelo....

Nutri-Score Calculator: up-to-date product labels

16 oktober 2023

De Nutri-Scores komen eraan. Al is het vermelden van de score niet overal verplicht, het label biedt al wel houvast aan consumenten die op zoek zijn naar betere producten. Het invoeren van de Nutri-Score brengt echter co...

Slimme klimaatscheiding voor de voedingsindustrie

16 oktober 2023

Afdruipend condens op producten, ijsvorming op deuren en vochtige verpakkingen behoren tot het verleden dankzij de hoogwaardige deuroplossingen van DenDoor. Met diepgaande expertise in geconditioneerde ruimtes wordt elke...

Bij ‘What’s Cooking?’ loopt alles gesmeerd

16 oktober 2023

Wat eten we vandaag? Wat is er gaande? Ofwel: ‘What’s Cooking?’ Het is een vraag die geregeld opduikt in de spreektaal, én de naam van een grote Europese producent van hammen en paté, en maaltijden. Het bedrijf neemt een...