DUURZAAM

Dutch Truffle: truffel als ingrediënt op maat

Truffels, heerlijke verse truffels voor iedereen. Uit passie voor truffels is Dutch Truffle in 2006 opgericht. Wat begon met het importeren van verse truffels voor eigen gebruik, vrienden en lokale horeca, is uitgegroeid..

Lees meer

Ga direct naar

Archief

CityLoops: Apeldoorn gaat afvalkringloop sluiten

17 december 2019

Wageningen Food & Biobased Research gaat de gemeente Apeldoorn helpen om de lokale kringloop van organisch afval te sluiten. Dit gebeurd in CityLoops het Europese project dat als doel heeft om circulariteit in te bedden ...

Biologische landbouw steunt 8 belangrijke SDG’s

13 december 2019

Het Nederlandse bedrijf Eosta heeft in samenwerking met TU Twente in kaart gebracht hoe biologische landbouw de Duurzame Ontwikkelingsdoelen (SDG’s) van de VN voor 2030 ondersteunt. Uit literatuuronderzoek op basis van o...

FNLI: ODE blokkeert vergroening voedingsindustrie

09 december 2019

Om duurzamer te kunnen produceren moeten voedingsmiddelenbedrijven grote investeringen maken in innovaties en procesvernieuwingen. Door deze investeringen is jarenlang de hiervoor benodigde hoeveelheid energie om te prod...

Searious Business en Moonen Packaging samen duurzaam

05 december 2019

Searious Business en Moonen Packaging zijn een intensieve samenwerking gestart. Het doel is helder: in 2030 moet honderd procent van de verpakkingen van gerecyclede of hernieuwbare grondstoffen gemaakt zijn. Samen met de...

Lock-ins belemmeren transitie circulair voedselsysteem

05 december 2019

Minister Schouten van het ministerie van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit (LNV) beoogt Nederland koploper te maken in kringlooplandbouw. Daar zijn we echter nog lang niet; het huidige productiesysteem is niet toekoms...

KIDV publiceert recyclecheck flexibele kunststof verpakkingen

29 november 2019

Het Kennisinstituut Duurzaam Verpakken publiceerde op 28 november de Recyclecheck voor flexibele kunststof verpakkingen. Producenten en importeurs van verpakte producten en verpakkingen kunnen met de Recyclecheck relatie...

Reststromen als grondstof voor veevoer

25 november 2019

Nederland moet minder afhankelijk worden van de invoer van eiwitrijke producten, om de verduurzaming van de veehouderij te kunnen realiseren. Dit kan door meer reststromen te gebruiken voor de productie van veevoer. Het ...

'De rol van vlees in een gezond en duurzaam dieet’

22 november 2019

Geen ja/nee-discussie over vlees, maar een gesprek op basis van feiten over de mate waarin consumenten die vlees willen eten, dit duurzaam kunnen doen. Is er een balans mogelijk tussen voedingswaarde en klimaatdruk, zoda...

Vegamonitor: ‘Wordt minder vlees eten de norm?’

22 november 2019

Steeds meer Nederlanders geven aan in de komende vijf jaar minder vlees te gaan eten, én men denkt vaker dat minder vlees eten de norm zal worden in Nederland, dit blijkt uit de onlangs gepubliceerde Vegamonitor van Natu...

Coca-Cola start met KeelClip™ verpakking

20 november 2019

Op maandag 18 november heeft Coca-Cola de introductie van de KeelClip™ aangekondigd. Dit is een nieuwe minimalistische kartonnen verpakking voor multipacks blik. Coca-Cola bespaart hiermee 350.000 kilo nieuw plastic per ...

200 miljoen voor promotie agrifood

20 november 2019

In 2020 zal de Europese Commissie een bedrag van 200,9 miljoen euro uittrekken voor de financiering van afzetbevorderingsactiviteiten binnen en buiten de Europese Unie voor landbouwproducten uit de lidstaten. Het nie...

Tien wereldwijde interventies tegen food waste

14 november 2019

Op 12 november is het rapport 'Reducing Food Loss and Waste: Ten Interventions to Scale Impact' gelanceerd tijdens het internationale congres 'Reduction of food losses and waste' in het Vaticaanstad. De auteurs van het r...

LTO: vleestaks draagt niet bij aan verduurzaming

14 november 2019

Een vleestaks draagt niet bij aan verdere verduurzaming van de veehouderij en een eerlijk inkomen voor boerengezinnen, aldus LTO Nederland in reactie op het voorstel van de True Animal Protein Price Coalition (TAPP Coali...

“Minister Schouten zet in op kortere voedselketen”

11 november 2019

Om de verkoop van meer streek- en regioproducten te stimuleren, organiseert minister Schouten van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit onder andere een handelsmissie in eigen land. Over het hoe en waarom geeft Rudi Buis,...

Hoe vermoord ik mijn gebouw?