DUURZAAM
Ondernemers sociëteit voedingsindustrie
B2B Communications
Wallbrink Crossmedia
Kijk ook eens op

Bouwen: Belangrijke afwegingen voor foodondernemers

Je wil uitbreiden of renoveren. Dus je gaat bouwen! Zodra je díe beslissing hebt genomen, komen de vragen. Welke materialen kies je? Zijn die duurzaam? Wat betekent die keuze voor de brandveiligheid? Hoe zit het met de v..

Lees meer

Ga direct naar

Archief Archief

PPS Food value impact

09 januari 2018

Hoe kiezen consumenten het voedsel dat ze kopen en eten? En hoe kunnen bedrijven consumenten helpen om gezondere en duurzamere keuzes te maken en tegelijkertijd meerwaarde en maatschappelijke impact creëren voor hun bedr...

Één kwaliteitsmaatstaf voor Nederlandse varkenssector

09 januari 2018

De POV en COV komen in het kader van de uitvoering van het Actieplan Vitalisering Varkenshouderij met één kwaliteitsmaatstaf voor de Nederlandse varkenssector, genaamd Normenkader Holland Varken. Hiermee kan de sector af...

Garnalensector krijgt MSC-keurmerk voor visserij

11 december 2017

Op dinsdag 12 december kreeg de Duitse, Deense en Nederlandse garnalensector het MSC-keurmerk uitgereikt. Dit gebeurde tijdens de Landbouw- en Visserijraad in Brussel in aanwezigheid van Camiel Derichs, Europees Directeu...

Verpakkingsinnovatie: Volledige composteerbaar

11 december 2017

ProMessa verpakt sinds week 49 biologisch vlees in een composteerbare verpakking. Deze verpakking is op basis van hernieuwbare, plantaardige grondstoffen. De verpakking ziet er niet anders uit dan traditionele verpakk...

Consumenten verwachten minder vlees te gaan eten

11 december 2017

1 op de 4 Nederlandse consumenten geeft aan over vijf jaar minder vlees te gaan eten. Dit komt voornamelijk door milieuoverwegingen, de impact op gezondheid en het dierenwelzijn. Naast Nederland leeft dit voornemen ook i...

COV Meat café: Een gedachtewisseling

11 december 2017

Donderdag 7 december 2017 organiseerde COV (Centrale Organisatie voor de Vleessector) de eerste editie van het ‘COV Meat Café. Zet enkele wetenschappers, diverse stakeholders  en afgevaardigden van NGO’s bij elkaar ...

Biologisch afbreekbare vleesverpakkingen

10 oktober 2017

Medio oktober is al het biologische vlees van supermarkt Coop verpakt in een verpakking die in de GFT-bak kan. Wim van den Burg, Categorymanager Vers bij Coop. “Samen met onze eigen ambachtelijke centrale slagerij ProMes...

Verduurzaming eiwitproductie

11 september 2017

Eiwitten gewonnen uit aardappelen, bloedplasma en erwten behouden hun functionaliteit, ook in minder gezuiverde vorm. Soms gaat de functionaliteit er dan zelfs op vooruit. Tot die conclusie komen onderzoekers van Wagenin...

Verduurzaming varkenssector

11 september 2017

De Producentenorganisatie Varkenshouderij (POV) wil dat het kabinet de varkenshouders de ruimte geeft om de duurzame ambities waar te maken. De verduurzaming in de varkenssector moet het kabinet niet via wet- en regelgev...

Zorg voor landbouw op de juiste plek

11 september 2017

Rudy Rabbinge won dit jaar de Rachel Carson Oeuvreprijs. De prijs wordt eens in de vijf jaar uitgereikt door de VVM, netwerk van milieuprofessionals. Prof. dr. ir Rabbinge was van 2001 tot 2011 universiteitshoogleraar va...

Food Waste congres

15 augustus 2017

De consument gooit meer dan 30% van zijn voeding weg Op woensdag 4 oktober organiseren VerpakkingsManagement en Verpakken een congres over het tegengaan van voedselverspilling en de rol die de verpakking daarin kan sp...

Maatregelen sluiting kunststof verpakkingsketen

15 augustus 2017

Bij de Europese en Nederlandse ambities om een transitie naar een gesloten grondstoffenkringloop en een circulaire economie te realiseren, vormt het verder sluiten van de kunststof verpakkingsketen een belangrijke uitdag...

Westfort trots op positieve respons

15 augustus 2017

In 2016 heeft COV-lid Westfort Vleesproducten vele honderden bezoekers mogen verwelkomen in de nieuwe slachterij in IJsselstein (Utrecht). In de innovatieve slachterij heeft Westfort geïnvesteerd in dierenwelzijn, bet...

Ede foodstad

15 augustus 2017

Ede kiest voor food. Food laat samenwerken en zorgt voor verbinding op vele fronten. Food geeft inspiratie en energie. En biedt kansen om Ede binnen de FoodValley regio een prachtige toekomst te geven. Ede heeft hierom e...

Flinke investering in de Bio Base Europe Pilot Plant

10 juli 2017

EFRO Vlaanderen en Bio Base Europe Pilot Plant (BBEPP) ondertekenden een overeenkomst voor een investering van 9,36 miljoen EURO in het kader van het IMPACT project. Deze investering wordt gedragen door het Europees Fond...