DUURZAAM
Ondernemers sociëteit voedingsindustrie
B2B Communications
Wallbrink Crossmedia
Kijk ook eens op

BENEO opent fabriek voor tuinboonverwerking

Met de opening van een nieuwe fabriek in Obrigheim verstevigt BENEO zijn positie in de markt voor plantaardige ingrediënten. In de Duitse vestiging worden lokaal geteelde tuinbonen verwerkt tot hoogwaardige grondstoffen ..

Lees meer

Ga direct naar

Archief Archief

Clean label: geen zuivere koffie

01 juli 2021

Een waarschuwing voor álle producenten die druk bezig zijn met het ‘clean label’ maken van hun voedingsproducten. Levensmiddelenadditieven die niet zijn goedgekeurd mogen niet in de handel worden gebracht én niet in leve...

Vanaf 1 juli statiegeld op kleine plastic flesjes

01 juli 2021

Vanaf 1 juli 2021 zit er statiegeld op kleine plastic flesjes van frisdranken en water. Producenten en importeurs zijn vanaf dat moment verplicht om 15 cent statiegeld te heffen op deze flesjes. Dit moet het hergebruik v...

Voedselverspilling voorkomen tijdens transport

28 juni 2021

TNO heeft onlangs met een aantal bedrijven het IoT4AGRI-project gelanceerd. De doelstelling van het project is om te onderzoeken of voedselverspilling tijdens transport tegen aanvaardbare kosten te voorkomen is en om het...

NIZO onderzoekt waarde van stoffen uit olijfblad

21 juni 2021

NIZO is samen met 15 andere partijen uit Europa partner in het Europese project OLEAF4VALUE. Het is een driejarig project met een totaal budget van bijna 5,7 miljoen euro, dat een compleet valorisatiesysteem zal ontwikke...

Geld voor onderzoek en ontwikkeling van circulaire innovaties

16 juni 2021

Onderzoek en ontwikkeling van innovaties voor de circulaire economie krijgt een stimulans met de nieuwe subsidie TSE Industrie: Circulaire economie. De regeling richt zich op nieuwe producten, diensten en processen. De i...

Kabeljauw in anderhalve minuut verwerkt

15 juni 2021

Duurzaamheid tot aan de achterkant, exponentiële groei, transport met eigen vrachtwagens en een omvangrijk assortiment zijn slechts een paar kenmerken van Adri & Zoon, totaalleverancier van vis. Om de gewenste automatise...

Kan groente in de winkel en op het bord nog verser?

15 juni 2021

Hessing Supervers en Brightlands Campus Greenport Venlo gaan samenwerken aan innovatieve oplossingen om verse groente langer houdbaar te maken, voedselverspilling tegen te gaan en nieuwe duurzame verpakkingsmaterialen te...

Foodsector gematigd over prestaties in duurzaamheid

15 juni 2021

Een meerderheid van de Nederlandse foodproducenten (53%) ziet zichzelf als ‘middenmoter’ als het gaat om feitelijke verduurzaming en ruim een kwart zegt dat het eigen bedrijf achterloopt. Een duurzaamheidsaanpak beklijft...

Onderzoek naar basis voor nieuw plant-based foodconcept

15 juni 2021

Een nieuw concept voor duurzame plantaardige voeding komt een stuk dichterbij dankzij een beurs van 7,5 miljoen euro. Onderzoekers kunnen daarmee de basis leggen voor een methode om plantaardig materiaal te ‘upgraden’ to...

Schouten maakt plantaardig gehakt van reststromen

15 juni 2021

Tempeh Gehakt is het nieuwste product van het Nederlandse familiebedrijf Schouten Europe. Het volledig plantaardige gehakt is deels gemaakt van reststromen uit één van de productiefaciliteiten van het bedrijf. Met het pr...

Bouw een pand in 1 keer goed!

14 juni 2021

Wie wil (ver)bouwen in de food krijgt te maken met vele wensen en nog meer eisen; van opdrachtgevers en overheden via wet- en regelgeving; rondom energiebesparing, duurzaamheid en voedselveiligheid. Wat zijn de trends, w...

Behouden en bewaken kwaliteit voeding

14 juni 2021

Met alle aandacht voor het bewaren en vervoeren van de coronavaccins staat de koudeketen weer volop in de belangstelling. De voedingsindustrie weet al decennialang dat het respecteren van de koudeketen van cruciaal belan...

Smilde Bakery: complexe nieuwbouw

14 juni 2021

Om complexe nieuwbouw zoals bij Smilde Bakery in Edam naar wens en op tijd te realiseren, zijn duidelijke contractafspraken nodig. Ook vereist: zowel opdrachtgever als opdrachtnemer zijn zich bewust van de afspraken en l...

Hoogbouw en volledige mechanisering bij Coenen in Haps

14 juni 2021

Het is midden mei 2021. Het stormt en hagelt op bedrijventerrein de Laarakker in Haps. Daar, pal aan de A73, bouwen transportbedrijf Coenen Boxmeer en dochteronderneming Districenter Cuijk een grote, hypermoderne koel- e...

Hoe kies je de juiste industriële vloer

14 juni 2021

De werkvloer heeft een hoop te verduren. Deze moet tegen een stootje kunnen én voldoen aan verschillende eisen met het oog op het product en personeel. “De voedingsindustrie is de meest kritische plek voor industrievloer...