De wereldwijde pluimveesector laat opnieuw groei zien. RaboResearch verwacht in 2025 een toename van 2,8%, net boven de 2,6% in 2024. Kip blijft betaalbaar, zeker nu rundvlees, varkensvlees en eieren in prijs stijgen.
De vooruitzichten voor de komende kwartalen zijn gunstig. Lagere voerkosten versterken de winstgevendheid in Azië, Europa, Afrika en Noord- en Zuid-Amerika. “Kip blijft voor consumenten een kosteneffectieve keuze, vooral nu de prijzen van andere eiwitbronnen stijgen,” zegt Nan-Dirk Mulder, Senior Analyst Animal Protein bij RaboResearch.
In Europa, Afrika en Latijns-Amerika blijft de productie beperkt. Dat komt door een tekort aan ouderdieren, een situatie die pas begin 2026 naar verwachting verbetert. In Azië is de groei juist sterk. China rapporteerde in de eerste helft van het jaar 7% groei. Ook Turkije, Indonesië, Saoedi-Arabië, de Filipijnen en Vietnam laten hoge groeicijfers zien. In landen als Indonesië en China worden overschotten inmiddels met overheidsprogramma’s afgeremd.
De wereldhandel in kip neemt toe, al kreeg Brazilië in mei te maken met een forse daling door vogelgriepgerelateerde beperkingen. De Amerikaanse export profiteert vooralsnog niet van de wederzijdse handelstarieven. Ondertussen vergroten landen als Thailand, Rusland, Oekraïne, China en Turkije hun export, terwijl Brazilië, de EU en de VS juist minder uitvoerden. Vogelgriep blijft wereldwijd een belangrijke risicofactor. Vooral in het noordelijk halfrond is de dreiging richting de winter hoog. Vaccinatie wordt steeds vaker toegepast, onder meer in Azië, enkele Latijns-Amerikaanse landen, Frankrijk en recent ook Zuid-Afrika.
Bron: Rabobank
Vakblad Voedingsindustrie is mede mogelijk gemaakt door:
© COPYRIGHT 2026 VOEDINGSINDUSTRIE | ALLE RECHTEN VOORBEHOUDEN
Powered by Wallbrink Crossmedia © 2026
