Innovatie
Ondernemers sociëteit voedingsindustrie
B2B Communications
Wallbrink Crossmedia
Kijk ook eens op

2025 Trendrapport voor de voedings- en drankenindustrie

2025 wordt een transformatief jaar voor de voedings- en drankensector. Versterk je bedrijfsstrategie en behaal een blijvend concurrentievoordeel met deze praktische gids over de grootste uitdagingen en kansen van 2025.  ..

Lees meer

Ga direct naar

Archief Archief

Slimme robots op de werkvloer

11 oktober 2016

Big Data, Smart Industry, IoT, Cloud robotics, virtual en augmented reality; het is geen science fiction meer. Om het allemaal niet ingewikkelder te maken dan nodig, gaat dit verhaal ‘gewoon’ over de trends en ontwikkeli...

World Food Center

13 september 2016

Het World Food Center (WFC) in Ede wordt een plek waar mensen, bedrijven en het onderwijs de voedselwaardeketen kunnen ‘beleven’ door te horen, zien, voelen, proeven en ruiken, een plek ook waar het bedrijfsleven en kenn...

Natuurlijke producten

13 september 2016

Smoky Light, exclusief dealer van Red Arrow Products, richt zich steeds meer op natuurlijke producten. De Natuurlijk Gerookte Ingrediënten zijn gerookt met rook die afkomstig is van verschillende soorten hardhout of mesq...

Duurzame oplossing voor koelwater

13 september 2016

In de industrie worden er per jaar miljoenen kubieke liters koelwater verbruikt om processen te koelen. In de voedingsmiddelenindustrie wordt water verdampt in koeltorens of verdampingscondensors. Het verdampen van koelw...

HACCP-Tool

13 september 2016

Veel bedrijven houden HACCP-registraties bij op papier. Papierwerk kost veel tijd, u heeft geen overzicht over de stand van zaken, en het belemmert analyse van de informatie. Snel en adequaat ingrijpen is dan moeilijk...

Revolutionaire reinigingstechniek

13 september 2016

Wilt u ook af van de lange schoonmaaktijd en de grote hoeveelheid water die nodig is om te reinigen? Wilt u bijvoorbeeld een transportband of uw eindproduct volautomatisch reinigen en daarmee tot 70% besparen op water...

Eiwitbron met potentie

13 september 2016

Een enkeling heeft het geprobeerd, de meesten hebben er van gehoord, iedereen heeft er een mening over en een groot deel van de Nederlanders gruwelt ervan. Waarom zou  je insecten eten? Omdat het een duurzame eiwitbron i...

Insecten voor human consumptie

13 september 2016

In de Flevopolder is vanaf 2011 een start gemaakt met het ontginnen van een nieuwe sector. In Lelystad staat een insectenkwekerij waar sinds oktober 2013 insecten voor humane consumptie worden gekweekt.  “We doen dit ...

Het Nocospray-concept

13 september 2016

Nocospray is een desinfectieconcept waarbij een vloeistof (Nocolyse-Food), via een droge damp, een ruimte - én alle daarin voorkomende machines en objecten- desinfecteert. Het concept beschikt sinds december 2015 over ee...

Insectlab: Kweekvijver van kennis

13 september 2016

‘Willen we in de toekomst aan de vraag naar dierlijke eiwitten voldoen, dan moet het kweken en het verwerken van insecten verder worden ontwikkeld’, stelt de FAO. Daarvoor is meer kennis nodig.  In de gehele keten moe...

Doorbraak in food-productiesysteem

13 september 2016

Het werk van Rob Hamer draait om innovatie in food. Hij leidt het researchlab van Unilever in Vlaardingen en werkt één dag in de week bij de groep levensmiddelenchemie van Wageningen UR, als buitengewoon hoogleraar. Een ...

Naar koelcellen en vrieshuizen

14 juni 2016

Snel en veilig transport is voor de koel- en vriessector van groot belang, omdat daardoor de productiviteit aanzienlijk stijgt. Een optimale klimaatscheiding in de deuropening is hierbij dé oplossing. Open deuren naar...

Expo 'Food te be'

14 juni 2016

Van 3D-geprinte ziekenhuismaaltijden tot melkrobots en van drijvende boerderijen tot kweekvlees; Nederland bruist van de innovatieve ondernemers. Een greep uit de innovaties op de expo ‘Food to Be’. Van 30 mei t/m 5 j...

Introductie Handtmann VF800

14 juni 2016

Een van de hoogtepunten van de IFFA was de introductie van de nieuwe en innovatieve Handtmann VF800 serie vacuüm vulmachines. De state-of-the art technologie, het hygiënische ontwerp, de extreme portienauwkeurigheid in c...

Online food meer dan 24 uur koel

14 juni 2016

Recycold® heeft recyclebare eenmalige coolpacks en distributiedozen ontwikkeld, die 100% duurzaam, 100% voedselveilig en 100% temperatuur gecontroleerd zijn. Food is momenteel de grootste groeier online. Met de lagere ma...