Foodprocessing
Ondernemers sociëteit voedingsindustrie
B2B Communications
Wallbrink Crossmedia
Kijk ook eens op

Belgische voedingsindustrie verkeert in zwaar weer

Hoewel de Belgische voedingsindustrie indrukwekkende cijfers toont, met een omzet van 81 miljard euro en 102.000 directe banen, daalt het verkochte volume voor het vierde jaar op rij. Deze tegenstrijdigheid signaleert ee..

Lees meer

Deuren zijn onderdeel van ontwikkeling

10 mei 2021

In 2017 verhuisde Hems naar een nieuw pand in Oss. Met hoge verwachtingen vervolgden zij hun vleesactiviteiten op de nieuwe locatie. Na een half jaar ontstonden er echter problemen met de luchtvochtigheid. Aanpassing van...

Procesoptimalisatie met Repak

12 april 2021

Er is een trend waar te nemen onder producenten van verse aardappelen en frieten in de Benelux naar procesoptimalisatie: een hogere capaciteit met minder mensen. Repak biedt met haar dieptrekkers een oplossing die op de ...

Duurzaam en ambitieus project nadert afronding

12 april 2021

Westfort Vleesproducten is een zeer moderne slachterij, waar flink is geïnvesteerd in dierenwelzijn, een betere vleeskwaliteit en duurzame energie-oplossingen. In IJsselstein realiseert het bedrijf nu een van de modernst...

Deuren maken het verschil

12 april 2021

Warme luchttoevoer en ijsvorming in de vriescel gaf Seacon Production kopzorgen. Het bracht de kwaliteit van de diepgevroren visproducten in gevaar. Een nieuwe luchtdeur in combinatie met snelloopdeur zorgden voor de gew...

Tomassen Vlees: 'Verbeteren is een continu proces'

12 april 2021

Mike Tomassen staat samen met zijn broer Dennis aan het roer van Tomassen Vlees uit Someren. Ze slachten puur sang voor derden, waarbij 70% Beter Leven, een deel biologisch en voor de rest regulier. “Massaproductie is ni...

Hessing start bouw productielocatie in Greenport Venlo

01 april 2021

Hessing is gestart met de bouw van een nieuwe groente productielocatie in Horst aan de Maas, Greenport Venlo. Vandaag werd het eerste beton gegoten, in aanwezigheid van Joost van den Akker, gedeputeerde van de Provincie ...

Duurzaam stoomgebruik met investeringssubsidie

23 maart 2021

Stoom is een zeer veel toegepaste warmtedrager binnen de voedingsindustrie, maar vaak met aardgas gestookt. Forse veranderingen zijn nodig in het kader van de energietransitie voor deze manier van warmteproductie. Het el...

Het innovatieve Sleegers Experience Center

08 maart 2021

Stel, je bent foodproducent en moet een nieuwe machine aanschaffen. Die wil je natuurlijk wel graag eerst even testen. Met je eigen product allicht, anders telt het niet. Dat blijkt lastig. Bovendien; nergens zijn de oms...

Perfect werk afleveren, dát is wat telt

08 maart 2021

Mensen in de voedselverwerkende industrie kennen hem vast: Jack Pluim. Jarenlang stond hij bekend als ‘Jack de Kitter’. Kitnaden in renovatieprojecten vervangen door strakke nieuwe: dat was – en is trouwens nog steeds - ...

Groei zeewiermarkt EU stimuleert teelt tussen windparken

04 maart 2021

Europeanen gaan steeds meer zeewier eten en dat leidt tot een sterke groei van de Europese zeewiermarkt. Momenteel is die goed voor 840 miljoen euro, ten opzichte van een wereldmarkt van 8,4 miljard euro. In 2030 neemt d...

Vergroot je kennis van verwerking en verpakking

02 maart 2021

In maart start de Summit 2021 van MULTIVAC over alle aspecten van het verwerken en verpakken van levensmiddelen. De eerste twee virtuele events, van 8 t/m 11 maart 2021, gaan over "Duurzaamheid & Digitalisering" en "...

Assortiment Maaslander volledig vegetarisch

01 maart 2021

Het totale Maaslander assortiment wordt volledig vegetarisch. Daarnaast bereikt Maaslander nóg een mijlpaal: als eerste speler in de kaascategorie stapt zij over op volledig recyclebare plaks verpakkingen, die een stuk m...

Toolbox helpt keuzes maken over voedselsystemen

26 februari 2021

Wageningen University & Research en KIT Royal Tropical Institute hebben een toolbox voor besluitvorming over voedselsystemen ontwikkeld. Deze box levert praktische handvatten voor beleidsmakers, NGO’s en onderzoekers, in...

Rol van deuren bij voedselveiligheid

23 februari 2021

Een belangrijk onderdeel bij het borgen van voedselveiligheid is het bewaken van de temperatuur van de producten gedurende het hele proces. Dit bereikt u door de geconditioneerde ruimtes luchtdicht af te sluiten met een ...

VK wil gezondheids-certificaat bij zuivelimport

11 februari 2021

Nederlandse zuivelproducten moeten vanaf 1 april zijn voorzien van een gezondheidscertificaat om naar het VK te mogen. Vanaf 1 juli start aan de Britse kant van de grens de actieve handhaving en controle.  Wachtd...